De Wijnmakerij Saint-Louis van Beaujolais

Wijnmakerij Saint-Louis
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Barton & Guestier.
Het is gerangschikt bij de top 4865 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Beaujolais.

De Wijnmakerij Saint-Louis is een van de gebieden om te volgen in Beaujolais.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Beaujolais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Saint-Louis.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Saint-Louis wijnen in Beaujolais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Saint-Louis. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Saint-Louis wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Saint-Louis.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Saint-Louis

Wijnen rood van Wijnmakerij Saint-Louis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met ham en tomaat, kip in saus of kippentaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Saint-Louis

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Saint-Louis. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Saint-Louis. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Saint-Louis

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 1995met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Saint-Louis

  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Beaujolais

De Beaujolais is een belangrijk wijngebied in het oosten van Frankrijk, beroemd om zijn levendige, fruitige rode wijnen gemaakt van Gamay. Het ligt onmiddellijk ten zuiden van Bourgondië, waarvan het soms wordt beschouwd als een deel ervan, hoewel het in de administratieve regio Rhône ligt. De uitgebreide aanplant van Gamay in deze streek maakt de Beaujolais tot een van de weinige streken ter wereld die zo geconcentreerd zijn op één enkele druivensoort. Pinot Noir wordt in kleine hoeveelheden gebruikt in rode en roséwijnen, maar in naam van de regionale identiteit wordt hij geleidelijk afgeschaft en zal hij slechts worden toegestaan tot de oogst van 2015.

Hoewel de streek vooral bekend is om zijn rode wijnen, produceert hij ook witte Beaujolais Blanc, op basis van Chardonnay en Aligote. Deze twee witte wijnsoorten worden soms ook gebruikt in lokale rode wijnen, waarin ze tot 15% van het eindmengsel kunnen uitmaken. Er zijn verschillende vormen van rode Beaujolais-wijn: standaard Beaujolais (waaronder Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages en Beaujolais Nouveau, Jeune en de Caractère. De wijnen van de hoogste kwaliteit in de regio zijn die van de tien Beaujolais crus - tien wijngebieden die sinds lang als de beste in de regio worden erkend.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Saint-Louis.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Saint-Louis

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Saint-Louis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van rougail worst, cannelloni met zalm en spinazie of zomerse tonijn quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Saint-Louis

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Saint-Louis. vaak soorten aroma's van citrus, appels of perzik en soms ook aroma's van groene appel, peer of geroosterde.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Saint-Louis

  • 2018met een gemiddelde score van 3.47/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Saint-Louis

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Grolleau

Grolleau noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Loirevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Grolleau noir komt voor in verschillende wijngaarden: Loirevallei, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Armagnac, Languedoc & Roussillon.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Saint-Louis.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Saint-Louis

Wijnen wit van Wijnmakerij Saint-Louis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gratin van coquillettes met ham, risotto met verse zalm of garnalen, kokosnoot en gembersoep.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Saint-Louis

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Saint-Louis. vaak soorten aroma's van grapefruit, citroen of gras en soms ook aroma's van vegetaal, citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Saint-Louis. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Saint-Louis

  • 2014met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Saint-Louis

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Pollepel

Een wijn die niet helder is door de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van licht verhinderen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Saint-Louis.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Saint-Louis

Wijnen rose van Wijnmakerij Saint-Louis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, lamstajine met kweepeer of pizza hoorntje.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Saint-Louis

  • Grolleau
  • Cabernet Franc
  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Saint-Louis.

Plant u een wijnroute in de van Beaujolais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Saint-Louis.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais