De Domaine Michel Niellon van Chassagne-Montrachet van Bourgondië

Domaine Michel Niellon - Bâtard-Montrachet Grand Cru
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Chassagne-Montrachet. in de regio van Bourgondië.

De Domaine Michel Niellon is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Chassagne-Montrachet om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Michel Niellon.

Op zoek naar de beste Domaine Michel Niellon wijnen in Chassagne-Montrachet van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Michel Niellon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Michel Niellon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Michel Niellon.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Michel Niellon

Wijnen wit van Domaine Michel Niellon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta met tonijn en tomaat, engelse tonijn sandwiches of kreeft en sint-jakobsschelpen op een bedje van prei.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Michel Niellon

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Michel Niellon. vaak soorten aroma's van ananas, plant of rook en soms ook aroma's van appels, ijsvissen of mandarijn. In de mond is de wit wijn van de Domaine Michel Niellon. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Michel Niellon

  • 2002met een gemiddelde score van 4.31/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.31/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.23/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Michel Niellon

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Chassagne-Montrachet

Het wijngebied van Chassagne-Montrachet. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine René Lequin-Colin en Domaine Remoissenet Père & Fils. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chassagne-Montrachet zijn Chardonnay, Pinot noir en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chassagne-Montrachet vaak soorten aroma's van tropisch, gember of leer en soms ook aroma's van mango, zoutig of rode pruim. In de mond is van Chassagne-Montrachet een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 252 landgoederen en châteaux in de van Chassagne-Montrachet, die 422 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Chassagne-Montrachet wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Domaine Michel Niellon.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Michel Niellon

Wijnen rood van Domaine Michel Niellon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundvlees met mosterd, potjevleesch (vlees in een potje) of gebakken eendenboutschotel met aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Michel Niellon

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Michel Niellon. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of boter. In de mond is de rood wijn van de Domaine Michel Niellon. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Michel Niellon

  • 2011met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Michel Niellon

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Michel Niellon.

Plant u een wijnroute in de van Chassagne-Montrachet? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Michel Niellon.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Domaine Michel Niellon en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

“Herbas” en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Herbas In Herbas verwerkt de Belg David Van Steenkiste allerlei kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten. Zelfs pralines krijgen een vleugje kruiden mee. David kweekt kruiden en eetbare bloemen, maar trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze daar te plukken. Omdat kruiden en bloemen steeds populairder worden op het bord en ...

Geboortebeperking

In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen.  – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...

Het woord van de wijn: Cupbearer

Verantwoordelijke voor het kiezen en serveren van wijnen. Oudere term voor de sommelier.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Beaune