De Domaine Martenot Mallard van Chassagne-Montrachet van Bourgondië

Domaine Martenot Mallard - La Perri&egravere Les Vieilles Vignes Saint-Romain Blanc
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 297 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Chassagne-Montrachet. in de regio van Bourgondië.

De Domaine Martenot Mallard is een van de gebieden om te volgen in Chassagne-Montrachet.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Chassagne-Montrachet om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Martenot Mallard.

Op zoek naar de beste Domaine Martenot Mallard wijnen in Chassagne-Montrachet van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Martenot Mallard. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Martenot Mallard wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Martenot Mallard.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Martenot Mallard

Wijnen wit van Domaine Martenot Mallard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van lasagne met ricotta en spinazie, gestoomde gembervis (china) of navarine van de zee da gigi.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Martenot Mallard

In de mond is de wit wijn van de Domaine Martenot Mallard. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Martenot Mallard

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.

Ontdekking van het wijngebied van Chassagne-Montrachet

Het wijngebied van Chassagne-Montrachet. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine René Lequin-Colin en Domaine Remoissenet Père & Fils. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chassagne-Montrachet zijn Chardonnay, Pinot noir en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chassagne-Montrachet vaak soorten aroma's van tropisch, gember of leer en soms ook aroma's van mango, zoutig of rode pruim. In de mond is van Chassagne-Montrachet een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 252 landgoederen en châteaux in de van Chassagne-Montrachet, die 422 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Chassagne-Montrachet wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Domaine Martenot Mallard.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Martenot Mallard

Wijnen rood van Domaine Martenot Mallard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van pot-au-feu, osso buco met champignons of eendenstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Martenot Mallard

In de mond is de rood wijn van de Domaine Martenot Mallard. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Martenot Mallard

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Martenot Mallard

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Teroldego

Een zeer oud inheems Italiaans druivenras dat vrij veel voorkomt in het noordelijk deel van Italië (Trentino, Alto Adige, enz.). Hij komt ook voor in Slovenië, Kroatië (Istrië, enz.) en de Verenigde Staten (Californië, enz.), maar is in Frankrijk zo goed als onbekend. Genetische analyse heeft uitgewezen dat het het nichtje of neefje is van dureza en dus de tante of oom van syrah. Hij zou ook verwant zijn aan marzemino, lagrein en refosco dal peduncolo rosso.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Martenot Mallard.

Plant u een wijnroute in de van Chassagne-Montrachet? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Martenot Mallard.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine Martenot Mallard en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Amper amber

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Het woord van de wijn: Tafelwijn

Alles wat geen VQPRD is (Europese benaming voor alle appellationwijnen: in een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitswijn). In principe, de onderkant van de ladder. Maar net als in Italië tien jaar geleden (Vino da Tavola) is deze categorie ook het toevluchtsoord voor wijnen die niet aan de normen voldoen en waarvan de producenten bepaalde dictaat inzake druivensoort of vinificatie weigeren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Beaune