De Domaine La Piffaudiere van Loire-vallei

Domaine La Piffaudiere - Côt
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 2645 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Loire-vallei.

De Domaine La Piffaudiere is een van de gebieden om te volgen in Vallée de la Loire.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Loire-vallei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine La Piffaudiere.

Op zoek naar de beste Domaine La Piffaudiere wijnen in Loire-vallei van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine La Piffaudiere. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine La Piffaudiere wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine La Piffaudiere.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine La Piffaudiere

Wijnen rood van Domaine La Piffaudiere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van gegratineerde rundvlees enchilladas, gebraden varkensvlees met melk of eendenborst met ganzenleversaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine La Piffaudiere

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine La Piffaudiere. vaak soorten aroma's van rode bessen, kers of aardbeien en soms ook aroma's van cranberry, peper of onderhout.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine La Piffaudiere

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine La Piffaudiere

  • Côt
  • Gamay
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Het is veelzeggend dat in dit beknopte overzicht van de wijnen van de regio niet eens wordt verwezen naar de twee beroemdste wijnen van het Loiredal - Sancerre en Pouilly-Fume. Witte wijnen zijn duidelijk het sterke punt van de Loire-vallei en vertegenwoordigen het overgrote deel van de productie. Een aanzienlijk deel daarvan wordt geproduceerd onder BGA-benamingen, meestal de IGP Loire (voorheen Vin de Pays du Jardin de la France), die de hele regio bestrijkt. De belangrijkste witte druivensoorten die in de Loirevallei voor de productie van witte wijn worden gebruikt, zijn Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Melon de Bourgogne en, populairder dan de traditionele, Chardonnay.

De grote wijnen bruisend van Domaine La Piffaudiere.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine La Piffaudiere

Wijnen bruisend van Domaine La Piffaudiere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van zomer orecchiette, lichte zalmsteaks ets of vis en garnalen wokken met kerrie.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine La Piffaudiere

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine La Piffaudiere

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Menu Pineau

Ontdek de druivensoort: Côt

Ribbetjes hebben een lange weg afgelegd! In de Middeleeuwen werd hij geteeld in de streek van de Yonne. In Bordeaux werd hij gebruikt voor de productie van vins clairets en hij was aanwezig in de Loirevallei, waar hij tegenwoordig alleen nog wordt gebruikt in de AOC Touraine en Rosé d'Anjou. Het heeft verschillende namen: Malbec in Bordeaux of Auxerrois in Cahors, in de Quercy wijngaarden waar het bloeit.Het is een zeer oude rode druivensoort met middelgrote trossen en bessen met smeltend, sappig en zoet vruchtvlees. Zeer gevoelig voor vorst, ziekten en temperatuurschommelingen, is hij zeer productief als hij wordt bewaard en als hij een goede rijpheid bereikt.côt wordt gebruikt in de druivenrassen van verschillende grote appellations zoals de Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Wijnen gemaakt van dit druivenras zijn fruitig, tanninerijk, diep van kleur en hebben een goed bewaarpotentieel. In Frankrijk wordt côt geteeld op een oppervlakte van 5.000 hectare, maar ook in Argentinië en Chili is het zeer aanwezig.

De grote wijnen wit van Domaine La Piffaudiere.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine La Piffaudiere

Wijnen wit van Domaine La Piffaudiere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gegratineerde pasta met gerookte zalm, tomatentaart zonder tomaat... of inktvis uit de monding van de rivier cavado (portugal).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine La Piffaudiere

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine La Piffaudiere. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Domaine La Piffaudiere. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine La Piffaudiere

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine La Piffaudiere

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Van hart tot hart

Een klein steeltje van een vroege knop dat tijdens het uitdunnen wordt verwijderd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine La Piffaudiere.

Plant u een wijnroute in de van Loire-vallei? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine La Piffaudiere.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Domaine La Piffaudiere en de wijnen van de streek

48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!

36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...

Winter Rosé

Straks is de oogst binnengehaald, op het hoogtepunt van de druiven, en worden de dagen korter. We nemen afscheid van ons zomerse glas rosé. Of toch niet? Kom er maar in, Winter Rosé! – TEKST REDACTIE | BEELD WINTER ROSÉ Winter Rosé Iets om naar uit te kijken als de wijngaarden kaal zijn en de terrassen gesloten: Winter Rosé. Wijn met een nieuw smaakprofiel dat bij de winter past. Na een uitgebreid ontwikkelingstraject is Winter Rosé als merknaam tot stand gekomen – en ook beschermd in Euro ...

Aveine, een Franse Wine-Tech innovatie

Aveine, opgericht in juli 2016 in Parijs, is het resultaat van de symbiose tussen het Franse wijnerfgoed en nieuwe technologieën. Gebaseerd op ontdekking, plezier en delen. Aveine is een echt merk “art de vivre”. Door technologie en traditie te combineren, hebben de oprichters van Aveine, Nicolas Naigeon (CEO), de missie gesteld om het begrip van wijn te vergemakkelijken door de kunst van het proeven te democratiseren. Door zichzelf te bevrijden van technische kennis en door de voorb ...

Het woord van de wijn: Van hart tot hart

Een klein steeltje van een vroege knop dat tijdens het uitdunnen wordt verwijderd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Loire-vallei