Domaine Jean-Michel StéphanCôte-Rôtie Côteaux de Bassenon
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Côte-Rôtie Côteaux de Bassenon van de Domaine Jean-Michel Stéphan. staat in de top 30 van wijnen van Côte-Rôtie..
Smaakstructuur van Côte-Rôtie Côteaux de Bassenon van Domaine Jean-Michel Stéphan
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Côte-Rôtie Côteaux de Bassenon van Domaine Jean-Michel Stéphan van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Côte-Rôtie Côteaux de Bassenon van Domaine Jean-Michel Stéphan van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van volwassen, rode bessen of pruim en soms ook aroma's van peper, chocolade of evolutie (veroudering).
Lekker eten en wijn proeven met Côte-Rôtie Côteaux de Bassenon
Overeenkomsten die perfect werken met Côte-Rôtie Côteaux de Bassenon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Côte-Rôtie Côteaux de Bassenon
De Côte-Rôtie Côteaux de Bassenon van Domaine Jean-Michel Stéphan gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundertong met groenten en madeira-saus, lamsschouder gevuld met cognac of konijn op de barbecue.
Details en technische informatie over de Côte-Rôtie Côteaux de Bassenon van de Domaine Jean-Michel Stéphan
Ontdek de druivensoort: Neheleschol
Een zeer oude tafeldruif, waarvan wordt gezegd dat hij in de Bijbel wordt genoemd. Luigi en Alberto Pirovano van Vaprio d'Adda gebruikten het in veel van hun kruisen. - Synoniemen: neg(u)elescol, reus van Palestina, witte druif van Jeruzalem, eparce of eparse, gele olivette met kleine bessen, druif van Jericho (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!)
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Côte-Rôtie Côteaux de Bassenon van de Domaine Jean-Michel Stéphan zijn 2008, 2016, 2014, 2009 en 2006.
Informatie over de Domaine Jean-Michel Stéphan.
De Domaine Jean-Michel Stéphan maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Côte-Rôtie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côte-Rôtie
Het wijngebied van Côte-Rôtie. is gelegen in de regio van Rhône septentrional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine E. Guigal en Domaine E.
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Het woord van de wijn: Magnum
Fles met een inhoud van 1,5 liter.
