Domaine Jaboulet VercherreGrands-Échezeaux
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Grands-Échezeaux
Overeenkomsten die perfect werken met Grands-Échezeaux.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grands-Échezeaux
De Grands-Échezeaux van Domaine Jaboulet Vercherre gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees leeuwerik, kalfskop met ravigotesaus of eend aiguillettes.
Details en technische informatie over de Grands-Échezeaux van de Domaine Jaboulet Vercherre
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Informatie over de Domaine Jaboulet Vercherre.
De Domaine Jaboulet Vercherre maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 191 wijnen te koop in de regio van Grands-Échezeaux Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Grands-Échezeaux Grand Cru
Het wijngebied van Grands-Échezeaux Grand Cru. is gelegen in de regio van Flagey-Échezeaux van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de La Romanée-Conti en Domaine Louis Jadot. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Côte de Nuits
De Côte de Nuits is de noordelijke helft van het wijngebied Côte d'Or in Bourgondië (de zuidelijke helft is de Côte de Beaune). Het is gespecialiseerd in rode wijnen op basis van Pinot Noir, waarvan de bekendste en duurste afkomstig zijn uit de Grand Crus van Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny. Ongeveer 95% van alle wijnen die in de Côte de Nuits worden geproduceerd, worden gemaakt van één druivenras: Pinot Noir. Het district wordt algemeen beschouwd als de geestelijke bakermat van de Pinot Noir, een reputatie die nog wordt versterkt door wijnen van hoge kwaliteit zoals de Grand Cru Romanée-Conti.
Het woord van de wijn: Rimage
"Vintage", in het Catalaans. Verwijst naar een zoete natuurlijke wijn die vroeg wordt gebotteld om zijn fruitigheid te bewaren, in tegenstelling tot wijnen die in een oxiderende omgeving zijn gerijpt (zie dit woord). Syn.: vintage (voor maury, port).
