De Domaine des Pierres Sèches van Saint-Joseph van Côtes du Rhône

Domaine des Pierres Sèches - Pur Ju
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 9 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Saint-Joseph. in de regio van Côtes du Rhône.

De Domaine des Pierres Sèches is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Saint-Joseph om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des Pierres Sèches.

Op zoek naar de beste Domaine des Pierres Sèches wijnen in Saint-Joseph van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des Pierres Sèches. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des Pierres Sèches wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine des Pierres Sèches.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des Pierres Sèches

Wijnen rood van Domaine des Pierres Sèches gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van zuidelijke rundvlees ballen, mamyjaja lam muis tagine of eendenborst in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Pierres Sèches

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine des Pierres Sèches. vaak soorten aroma's van kers, aarde of mineraal en soms ook aroma's van zwarte kers, zwart fruit of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Domaine des Pierres Sèches. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine des Pierres Sèches

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine des Pierres Sèches

  • Shiraz/Syrah
  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Saint-Joseph

Het wijngebied van Saint-Joseph. is gelegen in de regio van Rhône septentrional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Yves Gangloff en Domaine E. Guigal.

hoofdzakelijk wijnen produceren en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saint-Joseph zijn Marsanne, Roussanne en Mourvèdre, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saint-Joseph vaak soorten aroma's van crème, sinaasappelschil of pruimen en soms ook aroma's van brioche, hazelnoten of groene appel. In de mond is van Saint-Joseph een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

We tellen momenteel 298 landgoederen en châteaux in de van Saint-Joseph, die 732 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Saint-Joseph wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Domaine des Pierres Sèches.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine des Pierres Sèches

Wijnen wit van Domaine des Pierres Sèches gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, zalmcarpaccio met roze bessen en sjalotjes of franc-comtois cake.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Pierres Sèches

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine des Pierres Sèches. vaak soorten aroma's van amandelen, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of bebost. In de mond is de wit wijn van de Domaine des Pierres Sèches. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine des Pierres Sèches

  • 2018met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine des Pierres Sèches

  • Roussanne

Ontdek de druivensoort: Delrho

Intraspecifieke kruising verkregen in 1959 tussen Alphonse Lavallée en Csaba pearl. Delrho is sinds 1986 opgenomen in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1, maar wordt tegenwoordig nauwelijks nog vermeerderd.

De grote wijnen rose van Domaine des Pierres Sèches.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine des Pierres Sèches

Wijnen rose van Domaine des Pierres Sèches gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van heerlijke bourguignon, mansaf, of jordaans lamsvlees (jordanië) of beef fajitas.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine des Pierres Sèches

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine des Pierres Sèches

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Staaf

Een lat van hout die de schacht vormt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des Pierres Sèches.

Plant u een wijnroute in de van Saint-Joseph? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des Pierres Sèches.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Nieuws over Domaine des Pierres Sèches en de wijnen van de streek

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Druif in de Wijngaard 5 & 6 juni 2022

Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival.  5 & 6 juni 2022 In het Pinksterweekend op 5 & 6 juni 2022 is de editie: ‘Druif in de Wijngaard’. Waar smaakt de wijn beter dan tussen de wijnranken. In een prachtige idyllische locatie, bij Wijngaard Land en Boschzigt zullen lokale specialisten hun beste beentj ...

Lopen op druiven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD MHM Leer maken van druivenschillen en stengels kan natuurlijk ook! In 2017 was dit een baanbrekend idee waarmee de Italiaanse Rossella Longobardo de eerste prijs won tijdens een innovatiewedstrijd. Ze sleepte een geldprijs van € 300.000 in de wacht om de productie op industriële schaal op te starten. Inmiddels is het idee overgenomen in ...

Het woord van de wijn: Staaf

Een lat van hout die de schacht vormt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône septentrional