De Domaine des Géléries van Touraine van Loire-vallei

Domaine des Géléries
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1193 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Touraine. in de regio van Loire-vallei.

De Domaine des Géléries is een van de gebieden om te volgen in Touraine.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Touraine om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des Géléries.

Op zoek naar de beste Domaine des Géléries wijnen in Touraine van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des Géléries. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des Géléries wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine des Géléries.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des Géléries

Wijnen rood van Domaine des Géléries gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van lamskebabs, heerlijke gemarineerde varkenskoteletten of konijn op de barbecue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Géléries

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine des Géléries. vaak soorten aroma's van rode bessen, dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine des Géléries

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine des Géléries

  • Cabernet Franc
  • Sangiovese

Ontdekking van het wijngebied van Touraine

Het wijngebied van Touraine. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Famille Bougrier en Domaine Joel Delaunay. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Touraine zijn Cabernet franc, Gamay noir en Chenin blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Touraine vaak soorten aroma's van grapefruit, teer of kiwi en soms ook aroma's van limoenschil, lychee of asperges. In de mond is van Touraine een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 638 landgoederen en châteaux in de van Touraine, die 1688 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Touraine wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen wit van Domaine des Géléries.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine des Géléries

Wijnen wit van Domaine des Géléries gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van halve gekookte blauwvintonijn, quiche met spinazie en geitenkaas of spaanse paella.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine des Géléries

  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen rose van Domaine des Géléries.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine des Géléries

Wijnen rose van Domaine des Géléries gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van chinese fondue, gebakken bloedworst met appels of eendenschotel met rapen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine des Géléries

  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Grote plant

Zie gekke blanke vrouw.

De grote wijnen bruisend van Domaine des Géléries.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine des Géléries

Wijnen bruisend van Domaine des Géléries gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van rundvlees mode, gehaktbrood met lavas (eeuwige selderij) of elzasser wijntaart.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine des Géléries

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des Géléries.

Plant u een wijnroute in de van Touraine? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des Géléries.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Domaine des Géléries en de wijnen van de streek

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

PSV

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...

Christian Urzua

5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...

Het woord van de wijn: Grote plant

Zie gekke blanke vrouw.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire