De Domaine des 13 Lunes van Vin de Savoie van Savoie

Domaine des 13 Lunes - Ami-Amis
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 6 van domeinen van Savoie.
Het bevindt zich in Vin de Savoie. in de regio van Savoie.

De Domaine des 13 Lunes is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Vin de Savoie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des 13 Lunes.

Op zoek naar de beste Domaine des 13 Lunes wijnen in Vin de Savoie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des 13 Lunes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des 13 Lunes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine des 13 Lunes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine des 13 Lunes

Wijnen wit van Domaine des 13 Lunes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des 13 Lunes

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine des 13 Lunes. vaak soorten aroma's van citrus, onderhout of tropisch fruit en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine des 13 Lunes

  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine des 13 Lunes

  • Jacquère
  • Altesse

Ontdekking van het wijngebied van Vin de Savoie

Vin de Savoie (vaak gewoon geschreven als "Savoie") is de belangrijkste appellatie van de regio Savoie in het uiterste oosten van Frankrijk. Deze bergachtige streek ten westen van de Alpen heeft kenmerkende wijnstijlen die men zelden buiten het gebied van oorsprong aantreft. De meeste zijn droge witte wijnen gemaakt van de Altesse, Jacquère en Chasselas druiven. Savooi-wijnen worden vaak beschreven als uitgesproken "alpien", vanwege hun frisse, minerale kenmerken.

De AOC Vin de Savoie werd in 1973 gecreëerd, tegelijk met de appellation Roussette de Savoie, die betrekking heeft op de Altesse-druivenwijnen van de streek. Wijnen die gewoon als Savoie of Vin de Savoie worden geëtiketteerd, zonder een bijbehorende Cru-naam, kunnen wit, rood, rosé en zelfs mousserend zijn. Witte wijnen worden gedomineerd door de meest voorkomende druivensoort in de Savoie, de Jacquere, maar kunnen ook Chardonnay, Aligote, Mondeuse Blanche, Veltliner Rouge Precoce, Chasselas, Gringet en Altesse bevatten. Dit vertegenwoordigt echter slechts een klein deel van de oppervlakte van de benaming.

De grote wijnen rood van Domaine des 13 Lunes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des 13 Lunes

Wijnen rood van Domaine des 13 Lunes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van beef bobotie.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine des 13 Lunes

  • 2018met een gemiddelde score van 3.75/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine des 13 Lunes

  • Mondeuse Noire
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Mondeuse noire

Deze soort, die al heel lang in Savoie wordt geteeld, is niet de zwarte vorm van mondeuse blanche en mondeuse grise is een natuurlijke mutatie van mondeuse noire. Volgens Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) is deze laatste het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de zwarte tressot en de witte mondeuse. Mondeuse grise en Mondeuse noire zijn beide opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen bruisend van Domaine des 13 Lunes.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine des 13 Lunes

Wijnen bruisend van Domaine des 13 Lunes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine des 13 Lunes

  • Jacquère

Het woord van de wijn: Sulfateren

Behandeling, vroeger met kopersulfaat, toegepast op de wijnstok om cryptogame ziekten te voorkomen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des 13 Lunes.

Plant u een wijnroute in de van Vin de Savoie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des 13 Lunes.

Ontdek de druivensoort: Altesse

Het witte druivenras Altesse is van oorsprong Frans, maar zijn voorouders kwamen uit Cyprus. Daarna ontwikkelde het zich in de wijngaarden van het zuidoosten van het land. De Montagnieu fusette of arbane, zoals hij ook wel wordt genoemd, komt vroeg in het jaar in knop. Een katoenachtige sluier bedekt de eerste knoppen. Het omgekrulde blad en de U-vormige petiolaire sinus onderscheiden de volwassen, drielobbige bladeren. Tijdens, soms voor late wraak, zijn de trossen van middelgrote of kleine omvang gevleugeld, compact en cilindrisch.De vruchten onthullen een smeltend vruchtvlees onder een film van variabele kleur. De roze-bruine kleur vervangt het roodachtige geel van het begin wanneer de bessen rijp zijn. Als ze aanhouden, krijgen de bessen een lila tint. De vinificatie belooft sprankelende, aromatische en elegante zoete witten of droge witten. Altesse is een druivenras dat zorgvuldig moet worden onderhouden tegen acariose en erinose.

Nieuws over Domaine des 13 Lunes en de wijnen van de streek

Domaine des Diables is anders dan anders

Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...

Tweede nominatie wijnvrouw van het jaar 2022 gaat naar Jolande Vos

Op maandag 7 maart heeft Stichting Wijnvrouw van het Jaar Jolande Vos aangekondigd als tweede genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit werd bekend gemaakt tijdens de 20e editie van Wijnbeurs Wine Professional in Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van hoofdsponsor wijn- en gedistilleerd distr ...

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Het woord van de wijn: Sulfateren

Behandeling, vroeger met kopersulfaat, toegepast op de wijnstok om cryptogame ziekten te voorkomen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Savoie