De Domaine de Rocheville van Saumur van Loire-vallei

Domaine de Rocheville
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 1512 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Saumur. in de regio van Loire-vallei.
Kom meer te weten over Domaine de Rocheville. op Facebook

De Domaine de Rocheville is een van de gebieden om te volgen in Saumur.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Saumur om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de Rocheville.

Op zoek naar de beste Domaine de Rocheville wijnen in Saumur van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de Rocheville. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de Rocheville wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Domaine de Rocheville.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de Rocheville

Wijnen rose van Domaine de Rocheville gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van saltimbocca van kalfsvlees, gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus of jakobsschelpen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de Rocheville

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Ontdekking van het wijngebied van Saumur

Het wijngebied van Saumur. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Clos Rougeard en Domaine Guiberteau. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saumur zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saumur vaak soorten aroma's van crème, grafiet of olie en soms ook aroma's van groene peper, kruidnagel of cranberry. In de mond is van Saumur een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 354 landgoederen en châteaux in de van Saumur, die 926 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Saumur wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte.

De grote wijnen rood van Domaine de Rocheville.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Rocheville

Wijnen rood van Domaine de Rocheville gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundertong in hete saus, gemarineerde lamsschouder of eend met olijven.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de Rocheville

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Domaine de Rocheville.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de Rocheville

Wijnen wit van Domaine de Rocheville gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van cassoulet van weleer, garba ( ivoorkust ) of ganzeneieren in salade.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de Rocheville

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

Het woord van de wijn: Blanc de blancs (champagne)

Champagne alleen gemaakt van de Chardonnay druif. De term is enigszins overmatig gebruikt door het intensieve gebruik ervan door sommige grote distributeurs van witte tafelwijnen (of mousserende wijnen) die daarmee hun product wilden promoten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de Rocheville.

Plant u een wijnroute in de van Saumur? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de Rocheville.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Domaine de Rocheville en de wijnen van de streek

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...

Het woord van de wijn: Blanc de blancs (champagne)

Champagne alleen gemaakt van de Chardonnay druif. De term is enigszins overmatig gebruikt door het intensieve gebruik ervan door sommige grote distributeurs van witte tafelwijnen (of mousserende wijnen) die daarmee hun product wilden promoten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire