De Domaine de la Combe au Loup van Beaujolais

Domaine de la Combe au Loup
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 612 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Beaujolais.

De Domaine de la Combe au Loup is een van de gebieden om te volgen in Beaujolais.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Beaujolais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de la Combe au Loup.

Op zoek naar de beste Domaine de la Combe au Loup wijnen in Beaujolais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de la Combe au Loup. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de la Combe au Loup wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine de la Combe au Loup.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Combe au Loup

Wijnen wit van Domaine de la Combe au Loup gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van blauw koord, broodje tonijn of quiche met blokjes ham van nanie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de la Combe au Loup

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Beaujolais

De Beaujolais is een belangrijk wijngebied in het oosten van Frankrijk, beroemd om zijn levendige, fruitige rode wijnen gemaakt van Gamay. Het ligt onmiddellijk ten zuiden van Bourgondië, waarvan het soms wordt beschouwd als een deel ervan, hoewel het in de administratieve regio Rhône ligt. De uitgebreide aanplant van Gamay in deze streek maakt de Beaujolais tot een van de weinige streken ter wereld die zo geconcentreerd zijn op één enkele druivensoort. Pinot Noir wordt in kleine hoeveelheden gebruikt in rode en roséwijnen, maar in naam van de regionale identiteit wordt hij geleidelijk afgeschaft en zal hij slechts worden toegestaan tot de oogst van 2015.

Hoewel de streek vooral bekend is om zijn rode wijnen, produceert hij ook witte Beaujolais Blanc, op basis van Chardonnay en Aligote. Deze twee witte wijnsoorten worden soms ook gebruikt in lokale rode wijnen, waarin ze tot 15% van het eindmengsel kunnen uitmaken. Er zijn verschillende vormen van rode Beaujolais-wijn: standaard Beaujolais (waaronder Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages en Beaujolais Nouveau, Jeune en de Caractère. De wijnen van de hoogste kwaliteit in de regio zijn die van de tien Beaujolais crus - tien wijngebieden die sinds lang als de beste in de regio worden erkend.

De grote wijnen rose van Domaine de la Combe au Loup.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de la Combe au Loup

Wijnen rose van Domaine de la Combe au Loup gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de la Combe au Loup

  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rood van Domaine de la Combe au Loup.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Combe au Loup

Wijnen rood van Domaine de la Combe au Loup gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lasagne bolognaise, kalfskotelet normandische stijl of creoolse chipolatas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Combe au Loup

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de la Combe au Loup. vaak soorten aroma's van rode bessen, kers of pruim en soms ook aroma's van framboos, aards of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Domaine de la Combe au Loup. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de la Combe au Loup

  • 2014met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.45/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de la Combe au Loup

  • Gamay

Het woord van de wijn: Rauw

Een term waarvan de betekenis varieert naar gelang van de streek (terroir of domaine), maar die overal het idee in zich draagt een wijn te identificeren met een welbepaalde plaats van productie.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de la Combe au Loup.

Plant u een wijnroute in de van Beaujolais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de la Combe au Loup.

Ontdek de druivensoort: Listan

Listan blanc is een druivenras afkomstig uit Spanje. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt worden voor het maken van wijn. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote tot grote druiven. Listan blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais