De Domaine de Grand Claye van Anjou van Loire-vallei

Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.

3.4

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.

Het is gerangschikt bij de top 608 van domeinen van Loire-vallei.

Het bevindt zich in Anjou. in de regio van Loire-vallei.

De Domaine de Grand Claye is een van de gebieden om te volgen in Anjou.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Anjou om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de Grand Claye.

Op zoek naar de beste Domaine de Grand Claye wijnen in Anjou van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de Grand Claye. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de Grand Claye wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Domaine de Grand Claye.

Domaine de Grand Claye - Cabernet d'Anjou

Cabernet d'AnjouDomaine de Grand Claye

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de Grand Claye

Wijnen rose van Domaine de Grand Claye gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van steak tartare, gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas) of stoofpotje van everzwijn (zonder marinade of wijn).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de Grand Claye

Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Anjou

Het wijngebied van Anjou. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lacheteau en Domaine Moncourt. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Anjou zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Anjou vaak soorten aroma's van rode bessen, caramel of peper en soms ook aroma's van tomaat, zwarte bes of paddenstoel. In de mond is van Anjou een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 448 landgoederen en châteaux in de van Anjou, die 960 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Anjou wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen sweet van Domaine de Grand Claye.

Domaine de Grand Claye - Côteaux de L'Aubance

Côteaux de L'AubanceDomaine de Grand Claye

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine de Grand Claye

Wijnen sweet van Domaine de Grand Claye gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van jambalaya (louisiana), kabeljauw in normandische saus of oma's kersen clafoutis.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Domaine de Grand Claye

Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de Grand Claye.

Plant u een wijnroute in de van Anjou? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de Grand Claye.

Wijnmakerij Alain et Gilles Lemoine Anjou
Wijnmakerij Ambroisie Anjou
Wijnmakerij Amourosé Anjou
Wijnmakerij Asseray Anjou
Wijnmakerij Basset et Baron Anjou
Wijnmakerij Baudry-Landais Anjou
Wijnmakerij Belle Angevine Anjou
Wijnmakerij Benoit Rocher Anjou
Wijnmakerij Biquerie Anjou
Wijnmakerij C.V.V.L Anjou
Caveau du Vieux Pressoir Anjou
Wijnmakerij Cedric Garreau Anjou
Wijnmakerij Chagnaux Anjou
Wijnmakerij Chantebelle Anjou
Wijnmakerij Charbotieres Anjou

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Domaine de Grand Claye en de wijnen van de streek

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier. 1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95 www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95 www.lekker ...

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Gespot: wijnbouw als thema voor een horde bij onderdeel springen op Olympische Spelen

Even een aardigheidje tussendoor. Als je de Olympische Spelen volgt, is dit plaatje je misschien afgelopen vrijdag wel opgevallen. De hele spelen zijn natuurlijk een grote citymarketing van Parijs. Maar af en toe heeft het Franse toeristenbureau ook oog voor andere aspecten van Frankrijk en de Franse cultuur. Zo speelt wijn daarbij ook een rol. Dit plaatje ontdekten we bij de teamwedstrijd springen bij Château de Versailles. Parcoursbouwer Santiago Varela ontwierp ook een horde met druiventrosse ...

Het woord van de wijn: BSA

Brut sans année, wordt gezegd van non-vintage champagnes. Het is de technische benaming van de champagne van de eerste prijs, gemaakt van wijnen van verschillende jaren. Ze worden meestal Tradition, Carte blanche, Réserve genoemd. Om snel te drinken, eerder als aperitief.