De Domaine de Coulorgues van Cevennes van Vin de Pays

Domaine de Coulorgues - Domaine De Coulorgues Les Prémices Cévennes Syrah
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 40 van domeinen van Vin de Pays.
Het bevindt zich in Cevennes. in de regio van Vin de Pays.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Cevennes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de Coulorgues.

Op zoek naar de beste Domaine de Coulorgues wijnen in Cevennes van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de Coulorgues. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de Coulorgues wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine de Coulorgues.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Coulorgues

Wijnen rood van Domaine de Coulorgues gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van eenvoudige oven rosbief, lamsbout gekookt in yoghurt / tave kosi (albanië) of marinade voor kipspiesjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Coulorgues

In de mond is de rood wijn van de Domaine de Coulorgues. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de Coulorgues

  • 2016met een gemiddelde score van 3.65/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de Coulorgues

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Cevennes

Het wijngebied van Cevennes. is gelegen in de regio van Pays d'Oc van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Cave St Maurice en Cave St Maurice. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cevennes zijn Merlot, Chardonnay en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cevennes vaak soorten aroma's van groene appel, volwassen of eik en soms ook aroma's van tropisch, boter of vanille. In de mond is van Cevennes een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 87 landgoederen en châteaux in de van Cevennes, die 353 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cevennes wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte.

De grote wijnen wit van Domaine de Coulorgues.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de Coulorgues

Wijnen wit van Domaine de Coulorgues gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of zeevruchten zoals recepten van penne à la toscane, eendenstoofpot met cahors-wijn of arroz de marisco.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de Coulorgues

  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Domaine de Coulorgues.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de Coulorgues

Wijnen rose van Domaine de Coulorgues gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van maultaschen ( zwabische ravioli ), quiche met spek en gruyère kaas of rillettes van verse sardines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de Coulorgues

  • Grenache

Het woord van de wijn: Bergeron

Zie roussanne.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de Coulorgues.

Plant u een wijnroute in de van Cevennes? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de Coulorgues.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Domaine de Coulorgues en de wijnen van de streek

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...

Zo vader, zo dochter

Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...

Het woord van de wijn: Bergeron

Zie roussanne.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pays d'Oc