De Wijnmakerij Doja Vinarija van Central Serbia

Wijnmakerij Doja Vinarija
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 44 van domeinen van Central Serbia.
Het bevindt zich in Central Serbia.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Central Serbia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Doja Vinarija.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Doja Vinarija wijnen in Central Serbia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Doja Vinarija. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Doja Vinarija wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Doja Vinarija.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Doja Vinarija

Wijnen wit van Wijnmakerij Doja Vinarija gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of vette vis zoals recepten van kalfsborst met nieuwe groenten, quiche lorraine of rauwe vis tahitiaanse stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Doja Vinarija

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Doja Vinarija. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Doja Vinarija

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Doja Vinarija

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Temjanika

Ontdekking van het wijngebied van Central Serbia

Het wijngebied van Central Serbia. van Servië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Matalj Vinarija en Domaine Aleksandrovic. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Central Serbia zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Central Serbia vaak soorten aroma's van mineraal, olie of kaas en soms ook aroma's van bloemen, crème of rook. We tellen momenteel 98 landgoederen en châteaux in de van Central Serbia, die 458 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Central Serbia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Doja Vinarija.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Doja Vinarija

Wijnen rood van Wijnmakerij Doja Vinarija gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), berber koekenpan of gebakken poot van daguet of ree.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Doja Vinarija

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Doja Vinarija. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Doja Vinarija

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Doja Vinarija

  • Prokupac
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Doja Vinarija.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Doja Vinarija

Wijnen rose van Wijnmakerij Doja Vinarija gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Doja Vinarija

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

Het woord van de wijn: Prestaties

Hoeveelheid geoogste druiven per hectare. In AOC wordt de gemiddelde opbrengst beperkt op voorstel van het appellation syndicaat, gevalideerd door de Inao. Het gebruik van hoogwaardig plantmateriaal (met name klonen) en een betere bestrijding van wijnstokziekten hebben de opbrengsten doen toenemen. Dit is niet zonder gevolgen voor de kwaliteit van de wijnen (verdunning) en voor de toestand van de markt (te veel wijn). Laten we niet te simplistisch zijn: een laag rendement is geen synoniem voor kwaliteit, en het is vaak in jaren met een grote oogst dat we de beste wijnen vinden (1982 en 1986 in Bordeaux, 1996 in Champagne, 1990 en 2005 in Bourgondië...).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Doja Vinarija.

Plant u een wijnroute in de van Central Serbia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Doja Vinarija.

Ontdek de druivensoort: Temjanika

Nieuws over Wijnmakerij Doja Vinarija en de wijnen van de streek

Wijncijfers: de uitslag

Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Volg je ons op Instagram én bekijk je onze stories, dan heb je het vast wel gemerkt: de poll. De poll is nieuw, levert cijfers op die leuk zijn maar waar je precies niks aan hebt, en tovert bovenal een grote lach op je gezicht. De poll hebben we overgezet naar onze nieuwsbrief in de ...

WINELILFE 84: We nemen je mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden

In deze WINELIFE nemen we je weer mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden. Lees over de beste Koopgids-wijnen afkomstig van de zonovergoten Spaanse Mesetas in Rioja. De coverdruiven van deze editie zijn afkomstig van steile vulkanische hellingen, bijvoorbeeld die van de Etna. Lees hoe ook het iconische wijnhuis Gaja hier is neergestreken om aan de vraag naar frissere wijn te voldoen. In deze editie schrijven we ook over het ziltige wit dat wordt gemaakt aan de mediterrane kust van Zuid-Frankrij ...

Zuid-Amerika Solterito

Het nieuwe kookboek Memmisj leert je niet alleen over de Joodse keuken, maar laat je vooral zien hoe lekker de gerechten zijn. Van de schrijfster Jonah Freud, ook eigenaar van de Kookboekhandel die een begrip is in Amsterdam, mochten we recepten van over de hele wereld uitproberen en er wijnen bij kiezen. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Zuid-Amerika Solterito Ik maak graag bonensalades. Eigenlijk is een bonensa ...

Het woord van de wijn: Prestaties

Hoeveelheid geoogste druiven per hectare. In AOC wordt de gemiddelde opbrengst beperkt op voorstel van het appellation syndicaat, gevalideerd door de Inao. Het gebruik van hoogwaardig plantmateriaal (met name klonen) en een betere bestrijding van wijnstokziekten hebben de opbrengsten doen toenemen. Dit is niet zonder gevolgen voor de kwaliteit van de wijnen (verdunning) en voor de toestand van de markt (te veel wijn). Laten we niet te simplistisch zijn: een laag rendement is geen synoniem voor kwaliteit, en het is vaak in jaren met een grote oogst dat we de beste wijnen vinden (1982 en 1986 in Bordeaux, 1996 in Champagne, 1990 en 2005 in Bourgondië...).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Serbia