De Wijnmakerij Di Giorgio Family van Limestone Coast van Australie du Sud

Wijnmakerij Di Giorgio Family - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 35 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 41 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Limestone Coast. in de regio van Australie du Sud.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Limestone Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Di Giorgio Family.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Di Giorgio Family wijnen in Limestone Coast van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Di Giorgio Family. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Di Giorgio Family wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Di Giorgio Family.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Di Giorgio Family

Wijnen rood van Wijnmakerij Di Giorgio Family gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rundernier, cassoulet in blik of kefta.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Di Giorgio Family

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Di Giorgio Family. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Di Giorgio Family. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Di Giorgio Family

  • 2013met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Di Giorgio Family

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Montepulciano
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Limestone Coast

South Australia's Limestone Coast GI ligt in de zuidoostelijke hoek van de staat en grenst in het oosten aan Victoria. Het is een van de belangrijkste regio's van het land, waar bijna een derde van de kwaliteitswijnen van South Australia wordt geproduceerd - sommige daarvan zijn de bekendste van Australië. Het gebied wordt beschouwd als geologisch uniek en het kenmerk dat verantwoordelijk is voor de productie van dergelijke kwaliteitswijnen is de bodem. Zoals de naam al doet vermoeden, vormt kalksteen de basis van de bodems in dit gebied, waarvan Coonawarra's beroemde "terra rossa" het beste voorbeeld is.

De kalksteenbodems zijn goed gedraineerd en rijk aan voedingsstoffen, met een gezonde grondwaterspiegel eronder - in tegenstelling tot veel andere Zuid-Australische wijngebieden. Dit betekent dat in de meeste irrigatiebehoeften wordt voorzien, wat van vitaal belang is tijdens het droge rijpingsseizoen. Het klimaat van de Kalksteenkust is een koel zeeklimaat, waarbij het noordoostelijke binnenland is blootgesteld aan meer continentale effecten. De hoogte heeft geen grote invloed op het plaatselijke klimaat, aangezien de wijnbouwgebieden niet hoger liggen dan 150 meter boven de zeespiegel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Di Giorgio Family.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Di Giorgio Family

Wijnen wit van Wijnmakerij Di Giorgio Family gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van baeckeoffe, oven-gebakken zalm mozzarella broodjes of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Di Giorgio Family

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Di Giorgio Family. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Di Giorgio Family. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Di Giorgio Family

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Di Giorgio Family

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Montepulciano

Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Di Giorgio Family.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Di Giorgio Family

Wijnen rose van Wijnmakerij Di Giorgio Family gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, champignon of milde kaas zoals recepten van noord welsch, blanquette van vis of ronde courgettes gevuld met spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Di Giorgio Family

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Di Giorgio Family. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Di Giorgio Family

  • Dolcetto

Het woord van de wijn: Rassen

Zei van wijnaroma's die doen denken aan verse druiven. Het meest sprekende voorbeeld is ongetwijfeld dat van de wijnen die van de muskaatdruif worden gemaakt.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Di Giorgio Family.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Di Giorgio Family

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Di Giorgio Family gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, harira algerijnse soep of krab matoutou.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Di Giorgio Family

  • 2010met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Di Giorgio Family

  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Di Giorgio Family.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Di Giorgio Family

Wijnen sweet van Wijnmakerij Di Giorgio Family gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van vispot, bretoense kreeft au naturel of zelfgemaakte koekjes.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Di Giorgio Family

  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Di Giorgio Family

  • Sémillon

Het woord van de wijn: Warm

Een alcoholrijke wijn waarvan de kracht tot uiting komt in een alcoholische neus en een branderig gevoel in de mond.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Di Giorgio Family.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Di Giorgio Family

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Di Giorgio Family gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van milanese koteletten zoals in italië, hodgepodge of braaf vrouwelijk konijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Di Giorgio Family

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Di Giorgio Family. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Di Giorgio Family

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Di Giorgio Family

  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Di Giorgio Family.

Plant u een wijnroute in de van Limestone Coast? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Di Giorgio Family.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Di Giorgio Family en de wijnen van de streek

Nacht van de Wijn 21 & 22 oktober

Voor de derde keer vindt in Utrecht De Nacht van de Wijn plaats, het leukste wijnfestival van Nederland. Twee nachten dubbel feest Dit jaar niet één maar zelfs twee nachten plezier. Zowel op vrijdag 21 als op zaterdag 22 oktober barst het vrolijke, gezellige en leerzame wijnfeest los.  Extra feestelijk dit jaar omdat Utrecht haar 900 jarig bestaan viert en dat vieren wij natuurlijk met ze mee. Locatie Wederom is de locatie de super gezellige Central Studios aan de Gietijzerstraat 3. Op deze sfee ...

Bodemleven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bodemleven ‘Made in Noord-Brabant’, staat op de flessen wijn van Rudy en Quirien Schellekens. En Made is in dit geval de plaats waar wijngaard De Linie ligt. Hier groeien klassieke druivenrassen als pinot noir, pinot blanc, riesling en gewürztraminer. Gewoon op Hollandse bodem. De twee werken zo natuurlijk en duurzaam mogelijk ...

Een maatje meer!

Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...

Het woord van de wijn: Rassen

Zei van wijnaroma's die doen denken aan verse druiven. Het meest sprekende voorbeeld is ongetwijfeld dat van de wijnen die van de muskaatdruif worden gemaakt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Australie du Sud