De Wijnmakerij Cannon Ball Ridge van Limestone Coast van Australie du Sud

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

3.0

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Limestone Coast. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Cannon Ball Ridge is een van de gebieden om te volgen in Limestone Coast.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Limestone Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cannon Ball Ridge.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cannon Ball Ridge wijnen in Limestone Coast van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cannon Ball Ridge. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cannon Ball Ridge wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cannon Ball Ridge.

ShirazWijnmakerij Cannon Ball Ridge

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cannon Ball Ridge

Wijnen rood van Wijnmakerij Cannon Ball Ridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden, traditionele tajine (marokko) of eend parmentier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cannon Ball Ridge

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cannon Ball Ridge. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cannon Ball Ridge

2017met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cannon Ball Ridge

Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Limestone Coast

South Australia's Limestone Coast GI ligt in de zuidoostelijke hoek van de staat en grenst in het oosten aan Victoria. Het is een van de belangrijkste regio's van het land, waar bijna een derde van de kwaliteitswijnen van South Australia wordt geproduceerd - sommige daarvan zijn de bekendste van Australië. Het gebied wordt beschouwd als geologisch uniek en het kenmerk dat verantwoordelijk is voor de productie van dergelijke kwaliteitswijnen is de bodem. Zoals de naam al doet vermoeden, vormt kalksteen de basis van de bodems in dit gebied, waarvan Coonawarra's beroemde "terra rossa" het beste voorbeeld is.

De kalksteenbodems zijn goed gedraineerd en rijk aan voedingsstoffen, met een gezonde grondwaterspiegel eronder - in tegenstelling tot veel andere Zuid-Australische wijngebieden. Dit betekent dat in de meeste irrigatiebehoeften wordt voorzien, wat van vitaal belang is tijdens het droge rijpingsseizoen. Het klimaat van de Kalksteenkust is een koel zeeklimaat, waarbij het noordoostelijke binnenland is blootgesteld aan meer continentale effecten. De hoogte heeft geen grote invloed op het plaatselijke klimaat, aangezien de wijnbouwgebieden niet hoger liggen dan 150 meter boven de zeespiegel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cannon Ball Ridge.

Plant u een wijnroute in de van Limestone Coast? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cannon Ball Ridge.

Wijnmakerij Alessia Grace Limestone Coast
Wijnmakerij Alexander Cameron Limestone Coast
Wijnmakerij Angel Wings Limestone Coast
Wijnmakerij Artan Limestone Coast
Wijnmakerij Aunt Alice Wines Limestone Coast
Wijnmakerij Austrailian Limestone Coast
Wijnmakerij Bakers Range Limestone Coast
Wijnmakerij Barrel Estate Limestone Coast
Wijnmakerij Barton Steer Limestone Coast
Wijnmakerij Beautiful Somewhere Limestone Coast
Wijnmakerij Berlinger Limestone Coast
Wijnmakerij Black Marquis Limestone Coast
Wijnmakerij Black Wattle Limestone Coast
Wijnmakerij Blewitt Springs Limestone Coast
Wijnmakerij Block 24 Limestone Coast

Wijnmakerij Bool Lagoon Limestone Coast
Wijnmakerij Both Barrels Limestone Coast
Wijnmakerij Browns of Padthaway - Glendon Park Limestone Coast
Wijnmakerij Bryson Family Limestone Coast
Wijnmakerij Bundalong Limestone Coast
Wijnmakerij Burley Fox Limestone Coast
Wijnmakerij Busby Limestone Coast
Wijnmakerij Callendale Estate Limestone Coast
Wijnmakerij Cannon Ball Ridge Limestone Coast
Wijnmakerij Cape Jaffa Limestone Coast met Anna & Derek Hooper als wijnmaker
Wijnmakerij Cape Thomas Limestone Coast
Wijnmakerij Cartel Limestone Coast
Wijnmakerij Chapter One Limestone Coast
Wijnmakerij Circle Springs Limestone Coast
Wijnmakerij Colour of Raven Limestone Coast

Ontdek de druivensoort: Aidani

Dit ras wordt in Griekenland al heel lang geteeld - meestal op grote hoogte - meer bepaald op de Cycladen, Rhodos, Kreta, enz. en is vrijwel onbekend in andere wijnproducerende landen, waaronder Frankrijk. De zwarte aidani of mavro is zeer zeldzaam, maar is niet verwant met de witte of aspro.

Nieuws over Wijnmakerij Cannon Ball Ridge en de wijnen van de streek

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Sicilië brengt de zon op tafel

Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...

Amazone Amarone

Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...

Het woord van de wijn: Serious

Een term uit Bordeaux voor kleine kiezelsteentjes uit de Pyreneeën, geërodeerd, afgerond en door de Garonne naar Aquitaine getransporteerd. Ze worden vooral aangetroffen op de linkeroever in de regio .... die bekend staat als de Graves, en verder stroomafwaarts in de Médoc. Bij uitbreiding wordt grind gevonden in andere regio's, aangevoerd door andere rivieren of zelfs gletsjers.