De Wijnmakerij Cape Jaffa van Limestone Coast van Australie du Sud

Wijnmakerij Cape Jaffa - Block 4 Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 38 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 95 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Limestone Coast. in de regio van Australie du Sud.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cape Jaffa. op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Limestone Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cape Jaffa.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cape Jaffa wijnen in Limestone Coast van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cape Jaffa. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cape Jaffa wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cape Jaffa.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cape Jaffa

Wijnen rood van Wijnmakerij Cape Jaffa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van gekonfijte ossenstaart in rode wijn, sauté van lam met kerrie of bacalhau a bras (portugese kabeljauw).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cape Jaffa

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cape Jaffa. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), zwarte vruchten of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cape Jaffa. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cape Jaffa

  • 2013met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.71/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cape Jaffa

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Limestone Coast

South Australia's Limestone Coast GI ligt in de zuidoostelijke hoek van de staat en grenst in het oosten aan Victoria. Het is een van de belangrijkste regio's van het land, waar bijna een derde van de kwaliteitswijnen van South Australia wordt geproduceerd - sommige daarvan zijn de bekendste van Australië. Het gebied wordt beschouwd als geologisch uniek en het kenmerk dat verantwoordelijk is voor de productie van dergelijke kwaliteitswijnen is de bodem. Zoals de naam al doet vermoeden, vormt kalksteen de basis van de bodems in dit gebied, waarvan Coonawarra's beroemde "terra rossa" het beste voorbeeld is.

De kalksteenbodems zijn goed gedraineerd en rijk aan voedingsstoffen, met een gezonde grondwaterspiegel eronder - in tegenstelling tot veel andere Zuid-Australische wijngebieden. Dit betekent dat in de meeste irrigatiebehoeften wordt voorzien, wat van vitaal belang is tijdens het droge rijpingsseizoen. Het klimaat van de Kalksteenkust is een koel zeeklimaat, waarbij het noordoostelijke binnenland is blootgesteld aan meer continentale effecten. De hoogte heeft geen grote invloed op het plaatselijke klimaat, aangezien de wijnbouwgebieden niet hoger liggen dan 150 meter boven de zeespiegel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cape Jaffa.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cape Jaffa

Wijnen wit van Wijnmakerij Cape Jaffa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijn in saus, zalm koulibiac of quiche lorraine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cape Jaffa

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cape Jaffa. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cape Jaffa. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cape Jaffa

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cape Jaffa

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cape Jaffa.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cape Jaffa

Wijnen rose van Wijnmakerij Cape Jaffa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van scharrel met azijn en kappertjes, pakistaanse rijst (biryani) of express kiwi chocolade taartje.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cape Jaffa

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Cape Jaffa. vaak soorten aroma's van rode bessen, bloemen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cape Jaffa

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cape Jaffa

  • Gewürztraminer
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Faded

De kleur van een wijn die zijn glans en diepte verloren heeft. Kan ook worden gebruikt om de neus van een oude wijn te beschrijven die alle aromatische frisheid verloren heeft.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cape Jaffa.

Plant u een wijnroute in de van Limestone Coast? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cape Jaffa.

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Nieuws over Wijnmakerij Cape Jaffa en de wijnen van de streek

Een vreemde druif die druif… Mix & match

In WINELIFE 71 begon Huib een korte reeks over Vitis vinifera, de druif waaraan de wijndrinker zo veel te danken heeft. Deze keer neemt hij een wonderlijk fenomeen onder de loep: een druif, pinot meunier, die twee verschillende DNA’s heeft. En dat is in theorie vergelijkbaar met iets als een koe met de kop van een orang-oetan. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD PEXELS.COM Eigenlijk was het de bedoeling om deze korte serie tot drie delen te beperken. Totdat WINELIFE besloot om pinot meunier dit numme ...

Chateau voor Buren, hét Wijnfestival van de Betuwe en ver daarbuiten. 28 augustus 2022

28 augustus 2022 houdt menig wijnliefhebber in Nederland vrij om Chateau voor Buren te bezoeken. Dit jaar alweer voor de negende keer komen wijnaanbieders uit heel Nederland naar Buren en laten de bezoekers genieten van een scala aan wijnen. In hoeverre bent u bekend met de Portugese wijnen, wijnen uit Zuid-Afrika, Griekenland, Bulgarije, Hongarije, Oostenrijk, Armenië, de “oude” Franse wijngebieden etc. Wilt u meer weten van champagnes? Of wilt u de bevestiging krijgen dat ook de wijnen uit ons ...

The Art of Drinks, grootste drankenfestival van Nederland

The Art of Drinks brengt de beste bieren, wijnen en spirits onder één dak. Op 29 oktober 2022 komen drankmerken, leveranciers en importeurs van over de hele wereld naar de Gashouder in Amsterdam.  The Art of Drinks brengt meer dan 1000 verschillende dranken samen onder één dak The Art of Drinks is hét festival voor iedereen met een liefde voor drank, of je nu een enthousiaste thuisbartender, wijnkenner of een nieuwsgierige levensgenieter bent. Tijdens The Art of Drinks ontmoet je de makers van d ...

Het woord van de wijn: Faded

De kleur van een wijn die zijn glans en diepte verloren heeft. Kan ook worden gebruikt om de neus van een oude wijn te beschrijven die alle aromatische frisheid verloren heeft.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Australie du Sud