De Château des Eyssards van Guyenne van Zuid West

Château des Eyssards
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 77 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Guyenne. in de regio van Zuid West.
Kom meer te weten over Château des Eyssards. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Guyenne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château des Eyssards.

Op zoek naar de beste Château des Eyssards wijnen in Guyenne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château des Eyssards. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château des Eyssards wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château des Eyssards.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château des Eyssards

Wijnen wit van Château des Eyssards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van mosselen met camembert, blauwe courgette quiche zonder deeg of okonomiyaki of japanse 'pannenkoek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château des Eyssards

Op de neus onthult de wit wijn van de Château des Eyssards. vaak soorten aroma's van citrus, appels of perzik en soms ook aroma's van groene appel, citroen of gras. In de mond is de wit wijn van de Château des Eyssards. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château des Eyssards

  • 2015met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2023met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château des Eyssards

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Muscadelle
  • Savagnin
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Guyenne

45 kilometer ten oosten van Bordeaux ligt Blasimon op een heuvel met uitzicht op de Gamage, een zijrivier van de Dordogne. Het heuvelachtige landschap en de rust maken het een ideale plek om te ontspannen. Het is een dorp van middeleeuwse oorsprong dat zijn oorsprong vindt in de traditionele organisatie van bastides. In de stad bevindt zich een van de juwelen van de Gironde in romaanse stijl, de benedictijnenabdij uit de X-XIIIe eeuw.

Ook bezienswaardig zijn de middeleeuwse molens van Labarthe en Borie, de overblijfselen van het feodale kasteel van Blasimon, het landhuis van Pousse-Bourre, de kerk van Piis en de ruïnes van de kapel van Bonne Nouvelle. De Cave Coopérative is opgericht in 1935 en verenigt wijnbouwers die al generaties lang eigendommen bezitten. Het heeft een productiecapaciteit van 56. 000 hectoliter rode wijnen met de benaming "Bordeaux" en witte wijnen met de benamingen "Bordeaux" en "Entre-deux-Mers".

Het hele jaar door wordt de wijnstok omringd door intensieve zorg, de teelt geschiedt altijd volgens zeer nauwkeurige regels.

De grote wijnen rose van Château des Eyssards.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château des Eyssards

Wijnen rose van Château des Eyssards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van boeuf en daube, lamstajine met gedroogde vruchten en kruiden of hertenbout in een braadpan.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château des Eyssards

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rood van Château des Eyssards.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château des Eyssards

Wijnen rood van Château des Eyssards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van pastasciutta (corsica), andouillette en aardappelgratin of gebraden hertenvlees met groene pepersaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château des Eyssards

Op de neus onthult de rood wijn van de Château des Eyssards. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, eik of tabak en soms ook aroma's van vanille, evolutie (veroudering) of aards.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château des Eyssards

  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.48/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château des Eyssards

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Caudalie

Een meeteenheid die overeenkomt met één seconde, gebruikt om de aromatische persistentie van een wijn in de mond (lengte in de mond) te kwantificeren.

De grote wijnen sweet van Château des Eyssards.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château des Eyssards

Wijnen sweet van Château des Eyssards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van sardines marokkaanse stijl, garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk of pannenkoeken.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château des Eyssards

Op de neus onthult de sweet wijn van de Château des Eyssards. vaak soorten aroma's van honing, aards of citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Château des Eyssards

  • 2007met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Château des Eyssards

  • Chenin Blanc
  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Muscadelle

Muscadelle blanc is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bergerac). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Muscadelle blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château des Eyssards.

Plant u een wijnroute in de van Guyenne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château des Eyssards.

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Château des Eyssards en de wijnen van de streek

Walsen langs de Donau

Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...

Luxemburg, klein maar groots in wijn

Op weg naar het zuiden zoef je er zo doorheen. Jammer, want Luxemburg is een geweldige bestemming voor een korte wijnvakantie of een lang weekend weg. Dus zet die routeplanner op La Route du Vin en kom terug met verkwikkende wijnen en mooie verhalen. Tekst: Michelle van der burg, Petri Houweling | Beeld: Michelle van der Burg en Dennis Ippel Luxemburg is een van de kleinste en koudste wijnlanden ter wereld. De wijngaarden liggen aan de westkant aan de zuidelijke en zuidoostelijke steile hellinge ...

Wijngaarden en Fynbos

Het fynbos is een uniek mengsel van plantensoorten die in voedselarme grond en onder moeilijke klimatologische omstandigheden kunnen groeien. In de hete, droge zomers van de Kaap hebben deze 8.500 (!) groenblijvers geen parasolletjes nodig. De vegetatie is onderdeel van Cape Floral Kingdom, het Kaapse bloemenrijk dat als een van de zes floraregio’s in de wereld beschermd gebied is en sinds 2004 is opgenomen op de erfgoedlijst van Unesco. – TEKST REDACTIE | BEELD ‘FYNBOS-VINEYARDS’ | PIERRE ...

Het woord van de wijn: Caudalie

Een meeteenheid die overeenkomt met één seconde, gebruikt om de aromatische persistentie van een wijn in de mond (lengte in de mond) te kwantificeren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Zuid West