De Wijnmakerij Des Champs Fleuris van Loire-vallei

Wijnmakerij Des Champs Fleuris - Attitude Rosé
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1904 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Loire-vallei.

De Wijnmakerij Des Champs Fleuris is een van de gebieden om te volgen in Vallée de la Loire.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Loire-vallei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Des Champs Fleuris.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Des Champs Fleuris wijnen in Loire-vallei van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Des Champs Fleuris. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Des Champs Fleuris wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Des Champs Fleuris.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Des Champs Fleuris

Wijnen rose van Wijnmakerij Des Champs Fleuris gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van koreaanse bibimbap, cassoulet van weleer of paëlla veritable recept uit valencia.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Des Champs Fleuris

  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Het is veelzeggend dat in dit beknopte overzicht van de wijnen van de regio niet eens wordt verwezen naar de twee beroemdste wijnen van het Loiredal - Sancerre en Pouilly-Fume. Witte wijnen zijn duidelijk het sterke punt van de Loire-vallei en vertegenwoordigen het overgrote deel van de productie. Een aanzienlijk deel daarvan wordt geproduceerd onder BGA-benamingen, meestal de IGP Loire (voorheen Vin de Pays du Jardin de la France), die de hele regio bestrijkt. De belangrijkste witte druivensoorten die in de Loirevallei voor de productie van witte wijn worden gebruikt, zijn Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Melon de Bourgogne en, populairder dan de traditionele, Chardonnay.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Des Champs Fleuris.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Des Champs Fleuris

Wijnen rood van Wijnmakerij Des Champs Fleuris gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van rundertong met groenten, ouderwets broodje varkensvlees of konijn met prei.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Des Champs Fleuris

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Des Champs Fleuris. vaak soorten aroma's van kers, framboos of onderhout en soms ook aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of bebost.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Des Champs Fleuris

  • 2017met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Des Champs Fleuris

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Des Champs Fleuris.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Des Champs Fleuris

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Des Champs Fleuris gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van vis en garnalen curry, croque madame of kleine croissants met gerookte zalm (toast).

Het woord van de wijn: Bourgondische meloen

Een witte druivensoort uit de Bourgogne, die in zijn geboortestreek niet veel wordt gebruikt, maar die zich heeft verspreid naar de streek van Nantes. Het is de exclusieve variëteit van Muscadet. Hij levert een lichtgele droge wijn op, soepel en levendig, met een intens bouquet, waaraan de rijping op droesem vetheid en aromatische complexiteit verleent.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Des Champs Fleuris.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Des Champs Fleuris

Wijnen wit van Wijnmakerij Des Champs Fleuris gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van rundertong met augurkensaus, omelet met ham en kaas of marmite sarthoise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Des Champs Fleuris

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Des Champs Fleuris. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Des Champs Fleuris. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Des Champs Fleuris

  • Cabernet Franc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Des Champs Fleuris.

Plant u een wijnroute in de van Loire-vallei? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Des Champs Fleuris.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij Des Champs Fleuris en de wijnen van de streek

Simpel en doeltreffend

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. -TEKST + BEELD REDACTIE  Simpel en doeltreffend De meest bekende Dutch designtafel van Arp is de ovale tafel Longlegs, ontworpen door Sarah Trenité in 2004 en natuurlijk geproduceerd in Nederland. Hij staat inmiddels in binnen- en buitenland, in piepkleine huizen en huizen zo groot als een kasteel, met waarschijnlijk dikwijls glazen wijn erop. Mooi vinden we de eenvoud en natuurlijk ...

Maak van elk wijnmoment een klein feestje

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Magische kubus Eva Solo is een van onze favoriete Scandinavische merken en won al meerdere kwaliteitsprijzen zoals een Product Design Award en een Red Dot Award. Neem dit wijnrek: hoe simpel en doeltreffend kun je zijn? Een frame van een kubus met metalen ogen waar je de hals van de wijnfles doorheen kunt steken. Eenmaal gevuld met een zestal flessen krijg ...

Wine + News

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST+ BEELD REDACTIE Wine + News World Wine Awards   De grootste en meest invloedrijke wijncompetitie kent weer vele winnaars. De beste wijnexperts van over de hele wereld, waaronder 44 Masters of Wine en 11 Master Sommeliers, en het strenge beoordelingsproces van de Decanter World Wine Awards zorgen er wel voor dat je als wijn niet wegkomt met een vlakke sma ...

Het woord van de wijn: Bourgondische meloen

Een witte druivensoort uit de Bourgogne, die in zijn geboortestreek niet veel wordt gebruikt, maar die zich heeft verspreid naar de streek van Nantes. Het is de exclusieve variëteit van Muscadet. Hij levert een lichtgele droge wijn op, soepel en levendig, met een intens bouquet, waaraan de rijping op droesem vetheid en aromatische complexiteit verleent.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Loire-vallei