Wijnmakerij DerwentPinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Pinot Noir van de Wijnmakerij Derwent. staat in de top 5 van wijnen van Tasmanie..
Smaakstructuur van Pinot Noir van Wijnmakerij Derwent
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinot Noir van Wijnmakerij Derwent van de regio van Tasmanie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinot Noir van Wijnmakerij Derwent van de regio van Tasmanie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Noir
De Pinot Noir van Wijnmakerij Derwent gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees met uien op chinese wijze, kalfskoteletten parmigiana of wild zwijn met honing.
Details en technische informatie over de Pinot Noir van de Wijnmakerij Derwent
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Noir van de Wijnmakerij Derwent zijn 2015, 2018, 2011, 2019 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Derwent.
De Wijnmakerij Derwent maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Tasmanie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Tasmanie
Koel zuidelijk eiland ten zuiden van Australië, een referentie voor koel klimaat. Kenmerkende Pinot Noir: fijne, frisse rode wijnen met rode kers, framboos, bosaardbei en kruiden, delicate tannines en strakke zuurgraad — vaak vergeleken met Bourgogne. Precieze, minerale Chardonnay (citroen, brioche), levendige droge Riesling. Vermaarde specialiteit: verfijnde mousserende wijnen (traditionele methode), tot de beste buiten Frankrijk.
Het woord van de wijn: Apogee
Een periode die sterk varieert naargelang van het soort wijn en het oogstjaar, en die overeenkomt met het kwalitatieve optimum van een wijn. Na de piek komt de daling.
