De Château de la Guimonière van Loire-vallei

Château de la Guimonière
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Vignobles Alain Chateau.
Het is gerangschikt bij de top 859 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Loire-vallei.

De Château de la Guimonière is een van de gebieden om te volgen in Vallée de la Loire.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Loire-vallei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de la Guimonière.

Op zoek naar de beste Château de la Guimonière wijnen in Loire-vallei van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de la Guimonière. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de la Guimonière wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château de la Guimonière.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de la Guimonière

Wijnen wit van Château de la Guimonière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van kaas cromesquis, rijst met melk of aardappelen met blauwe kaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de la Guimonière

Op de neus onthult de wit wijn van de Château de la Guimonière. vaak soorten aroma's van citrus, abrikoos of honing en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Château de la Guimonière. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château de la Guimonière

  • 2010met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.31/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château de la Guimonière

  • Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Het is veelzeggend dat in dit beknopte overzicht van de wijnen van de regio niet eens wordt verwezen naar de twee beroemdste wijnen van het Loiredal - Sancerre en Pouilly-Fume. Witte wijnen zijn duidelijk het sterke punt van de Loire-vallei en vertegenwoordigen het overgrote deel van de productie. Een aanzienlijk deel daarvan wordt geproduceerd onder BGA-benamingen, meestal de IGP Loire (voorheen Vin de Pays du Jardin de la France), die de hele regio bestrijkt. De belangrijkste witte druivensoorten die in de Loirevallei voor de productie van witte wijn worden gebruikt, zijn Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Melon de Bourgogne en, populairder dan de traditionele, Chardonnay.

De grote wijnen rood van Château de la Guimonière.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de la Guimonière

Wijnen rood van Château de la Guimonière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden, macaroniade sétoise of gemarineerde eend met honing en vijf kruiden.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de la Guimonière

  • 2012met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de la Guimonière

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Château de la Guimonière.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de la Guimonière

Wijnen rose van Château de la Guimonière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van groente knoedels, gevulde paprika's of eendenborstfilets met honing.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château de la Guimonière

  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Lokale wijn

Tafelwijn, maar met de oorsprong aangegeven. Het komt overeen met een bijzondere wetgeving: de vrijheid om druivenrassen te gebruiken is groter dan voor AOC's, maar de kwaliteitscriteria, zoals goedkeuringsproeverijen, zijn soms veeleisender. De wetgeving is nog in ontwikkeling, maar momenteel zijn er drie niveaus: regionaal (bv. Vin de Pays d'Oc), departementaal en lokaal (bv. Côtes de Thongue).

De grote wijnen sweet van Château de la Guimonière.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château de la Guimonière

Wijnen sweet van Château de la Guimonière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van bouillabaisse zoals in marseille, thaise groene kerrie kip en aubergine of rijst met melk.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Château de la Guimonière

  • 2014met een gemiddelde score van 4.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Château de la Guimonière

  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de la Guimonière.

Plant u een wijnroute in de van Loire-vallei? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de la Guimonière.

Nieuws over Château de la Guimonière en de wijnen van de streek

Pasta met zeevruchten

Voor WINELIFE editie 82 ging onze hoofdredacteur Petri in gesprek met Laurent Miquel. Volgens l’équipe culinaire van Laurent is de pasta met zeevruchten absoluut zalig bij de Les Auzines Albariño wijn. – TEKST LAURENT MIQUEL | BEELD PEXELS.COM Pasta met zeevruchten Dit heb je nodig (4 personen) 300 gr pasta penne 200 gr zeevruchten 2 el tomatenpuree 2 tomaten 150 gr crème fraîche 1 paprika 1 ui 1 teentje knoflook 1 bosje basilicum 150 gr geraspte kaas 1 rettich 1 bosje dille 1 bosui 1 citr ...

Recordjaar voor Nederlandse wijnboer

Dankzij het mooie weer draaide de Nederlandse wijnboer, ten opzichte van andere Europese wijnboeren, in 2023 een recordjaar. Ook komen er verrassend genoeg steeds meer wijngaarden bij in ons land. Tekst: Fela de Wit | Beeld: Unsplash.com Op basis van cijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland meldt branchevereniging VNWP dat er vorig jaar ruim 1,7 miljoen flessen wijn op Nederlandse bodem zijn geproduceerd. Dat is een groei van maar liefst 30 procent ten opzichte van het jaar daarvoor ...

Het is zomer!

Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...

Het woord van de wijn: Lokale wijn

Tafelwijn, maar met de oorsprong aangegeven. Het komt overeen met een bijzondere wetgeving: de vrijheid om druivenrassen te gebruiken is groter dan voor AOC's, maar de kwaliteitscriteria, zoals goedkeuringsproeverijen, zijn soms veeleisender. De wetgeving is nog in ontwikkeling, maar momenteel zijn er drie niveaus: regionaal (bv. Vin de Pays d'Oc), departementaal en lokaal (bv. Côtes de Thongue).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Loire-vallei