De Wijnmakerij Cupertinum van Copertino van Puglia

Wijnmakerij Cupertinum
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 9 van domeinen van Puglia.
Het bevindt zich in Copertino. in de regio van Puglia.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cupertinum. op Facebook

De Wijnmakerij Cupertinum is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Copertino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cupertinum.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cupertinum wijnen in Copertino van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cupertinum. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cupertinum wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cupertinum.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cupertinum

Wijnen wit van Wijnmakerij Cupertinum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van jakobsschelpen, quiche met spinazie en geitenkaas of gestoomde wortelen met saffraan.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cupertinum

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Malvasia

Ontdekking van het wijngebied van Copertino

Het wijngebied van Copertino. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Apollonio en Domaine Apollonio. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Copertino zijn Sangiovese et Primitivo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Copertino vaak soorten aroma's van kers, zwart fruit of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of specerijen. In de mond is van Copertino een wijn krachtig. We tellen momenteel 28 landgoederen en châteaux in de van Copertino, die 41 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Copertino wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cupertinum.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cupertinum

Wijnen rood van Wijnmakerij Cupertinum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice, risotto van coquillettes met chorizo of tajine van merguez en aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cupertinum

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cupertinum. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cupertinum. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cupertinum

  • 2001met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cupertinum

  • Negroamaro
  • Malvasia Nera
  • Malvasia
  • Primitivo

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cupertinum.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cupertinum

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cupertinum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cupertinum

  • Negroamaro

Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding

De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cupertinum.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cupertinum

Wijnen rose van Wijnmakerij Cupertinum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cupertinum

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Cupertinum. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cupertinum

  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cupertinum

  • Negroamaro

Ontdek de druivensoort: Negroamaro

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cupertinum.

Plant u een wijnroute in de van Copertino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cupertinum.

Ontdek de druivensoort: Malvasia

Nieuws over Wijnmakerij Cupertinum en de wijnen van de streek

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Job Joosse over Catalaanse wijn

Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen?  ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...

De wonderlamp van Aladdin

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...

Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding

De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Puglia