De Wijnmakerij Crono van Copertino van Puglia

Ontdekking van het wijngebied van Copertino

Het wijngebied van Copertino. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Apollonio en Domaine Apollonio. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Copertino zijn Sangiovese et Primitivo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Copertino vaak soorten aroma's van kers, zwart fruit of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of specerijen. In de mond is van Copertino een wijn krachtig. We tellen momenteel 28 landgoederen en châteaux in de van Copertino, die 41 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Copertino wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.