Wijnmakerij CunqueiroCasal do Vila Tinto
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Casal do Vila Tinto van Wijnmakerij Cunqueiro
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Casal do Vila Tinto van Wijnmakerij Cunqueiro van de regio van Galice. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Casal do Vila Tinto
Overeenkomsten die perfect werken met Casal do Vila Tinto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Casal do Vila Tinto
De Casal do Vila Tinto van Wijnmakerij Cunqueiro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van navarijn van lam, lasagne bolognese of gebraden varkensvlees met uien en honing.
Details en technische informatie over de Casal do Vila Tinto van de Wijnmakerij Cunqueiro
Ontdek de druivensoort: Gros Verdot
Diepgekleurde, eenvoudige rode wijnen met een intense robijnrode kleur, zachte tannines en een soepel mondgevoel, met eenvoudige aroma's van rood fruit (kers, framboos), zachte kruiden en kruidachtige noten. Profiel voor jong drinken. Nu marginaal, bewaard in INRAE-rassencolecties en enkele erfgoedpercelen in de Bordelais en Médoc. Frans autochtoon ras uit het Zuidwesten, niet te verwarren met Petit Verdot, een getuige van de oude Aquitaanse rassen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Casal do Vila Tinto van de Wijnmakerij Cunqueiro zijn 2016, 0
Informatie over de Wijnmakerij Cunqueiro.
De Wijnmakerij Cunqueiro maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Ribeiro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ribeiro
Voorouderlijke Galicische DO van noordwest-Spanje, vochtig oceanisch klimaat en granietbodems (~2. 500 ha). Overwegend levendige en elegante witte wijnen. Kenmerkende inheemse Treixadura met tonen van witte appel, peer, witte bloemen, citrus, kruiden en minerale toets, fruitige en lange mond.
De wijnstreek van Galice
Oceanisch noordwesten van Spanje, bakermat van de grote Iberische witte wijnen. Kenmerkende Albarino van Rias Baixas: levendige, zilte witte wijnen met kenmerkende tonen van citrus, witte perzik, witte bloemen, verse amandel en jodiummineraliteit, strak — perfecte match met Atlantische zeevruchten. Ook premium Godello (peer, citrus, boter), aromatische Treixadura. Soepele Mencia-rode wijnen (framboos, kruiden, grafiet).
Het woord van de wijn: Gekookte wijn
In de Provence, een wijn gemaakt van most die boven een houtvuur wordt gekookt en gereduceerd, traditioneel gedronken in de kersttijd met de dertien desserts.
