De Wijnmakerij Coop is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 83 wijnen te koop in de regio van Vaud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Coop wijnen in Vaud van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Coop. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Coop wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Coop gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, gegratineerde pasta met gerookte zalm of osso buco met champignons.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Coop. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of volwassen en soms ook aroma's van leer, aards of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Coop. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wereldreferentie voor Chasselas (~60% van de wijngaard). Minerale, delicate witte wijnen met typische tonen van groene appel, citrus, witte bloemen, verse amandel en een ziltige toets, lage zuren en een zijdezachte mond. Maximale expressie in Lavaux (UNESCO 2007) op terrassen aan het Meer van Genève. Ook La Côte, Chablais en het iconische Dézaley.
Fijne Pinot Noir, soepele Gamay, kruidige Gamaret en vlezige Garanoir. ~3. 830 ha in terrassen aan de oevers, gesteund door droogstapelmuren.
Wijnen rose van Wijnmakerij Coop gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gebakken zalm met citroen en dillesaus, garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk of pastels (senegalese gevulde beignets).
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Coop. vaak soorten aroma's van framboos, kaas of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, rode bessen of ananas. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Coop. een wijn met een lekkere frisheid.
Elegante, gestructureerde rode wijnen met aroma's van aardbei, kers, pruim, leer, blond tabak en uitgesproken vanille door lange rijping op Amerikaanse eikenhout. Variërend van Joven tot Crianza, Reserva en Gran Reserva. Ster van Rioja DOCa, Ribera del Duero DO en Toro DO, schittert ook in de Douro als Tinta Roriz/Aragonez. Een van de meest geplante Spaanse druivenrassen ter wereld.
Wijnen wit van Wijnmakerij Coop gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van varkensfilet mignon met foie gras en rozemarijn, zomerse tonijn quiche of eenvoudige witlofgratin met gruyèrekaas.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Coop. vaak soorten aroma's van tropisch, appels of mineraal en soms ook aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Coop. een wijn met een lekkere frisheid.
Wanneer de zuren zonder overdaad aanwezig zijn, dragen zij bij tot het evenwicht van de wijn en geven zij hem frisheid en nervositeit. Maar wanneer het erg hoog is, wordt het een gebrek, waardoor het een bijtend en groen karakter krijgt. Anderzijds, als het onvoldoende is, is de wijn zacht.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Coop gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van baeckeoffe met vis, veganistische prei en tofu quiche of verrine van rode biet en saint moret.
In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Coop. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Gestructureerde, volle droge witte wijnen met een licht koperachtig bleekgouden kleur, royaal mondgevoel en gematigde zuurgraad, met kenmerkende aroma's van geel fruit (peer, perzik, abrikoos), honing, rook, amandel en gekruide noten. Ook als halfdroog en gebotrytiseerde zoete wijn. Maakt grote Duitstalige witte wijnen in Duitsland (Baden, Palts), Oostenrijk, Noord-Italië (Südtirol) en Zwitserland. Duitse synoniem voor pinot gris, een Frans grijs druivenras uit Bourgondië.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Coop gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van zachtgekookte eieren en muffins voor fijnproevers, quiche met garnalen en cherrytomaatjes of brownies met noten.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Coop. vaak soorten aroma's van honing, aards.
Een goed gestructureerde wijn, rijk aan tannines en waarschijnlijk goed te bewaren.
Plant u een wijnroute in de van Vaud? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Coop.
Gestructureerde, aromatische droge en zoete wijnen, bleekgoud, ruime mond en frisse zuurgraad: citrus (grapefruit), rabarber, witte bloemen (blauweregen), exotisch fruit (passievrucht), karakteristieke zilte tonen in de afdronk. Mooi bewaarpotentieel, droog en flétri (late oogst). Ster van de grote Valais-witte wijnen (Vétroz, Sion, Fully, Chamoson). Zwitsers inheems ras uit het Wallis.
