De Wijnmakerij Coop is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 83 wijnen te koop in de regio van Vaud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Coop wijnen in Vaud van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Coop. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Coop wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Coop gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, pasta carbonara of gebraden kalfsvlees met cider.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Coop. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of volwassen en soms ook aroma's van leer, aards of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Coop. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wereldreferentie voor Chasselas (~60% van de wijngaard). Minerale, delicate witte wijnen met typische tonen van groene appel, citrus, witte bloemen, verse amandel en een ziltige toets, lage zuren en een zijdezachte mond. Maximale expressie in Lavaux (UNESCO 2007) op terrassen aan het Meer van Genève. Ook La Côte, Chablais en het iconische Dézaley.
Fijne Pinot Noir, soepele Gamay, kruidige Gamaret en vlezige Garanoir. ~3. 830 ha in terrassen aan de oevers, gesteund door droogstapelmuren.
Wijnen rose van Wijnmakerij Coop gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of aperitief en versnaperingen zoals recepten van rijst met tonijn en tomaat, moules marinières of ktipiti (griekenland).
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Coop. vaak soorten aroma's van framboos, kaas of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, rode bessen of ananas. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Coop. een wijn met een lekkere frisheid.
Soepele, zonovergoten rode wijnen met een diepe robijnkleur, zachte tannines en matige zuurgraad, met intense aroma's van rijp rood fruit (aardbei, framboos, gekonfijte kers), garrigue (tijm, laurier), witte peper, kirsch en zachte specerijen. Breed, warm gehemelte. Absolute pijler van Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) en ster van de naturellement zoete wijnen (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochtoon mediterraan ras uit Aragón.
Wijnen wit van Wijnmakerij Coop gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met courgettes, quiche met champignons, spek en gruyère of tonijn cake van sophie.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Coop. vaak soorten aroma's van tropisch, appels of mineraal en soms ook aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Coop. een wijn met een lekkere frisheid.
Brut sans année, wordt gezegd van non-vintage champagnes. Het is de technische benaming van de champagne van de eerste prijs, gemaakt van wijnen van verschillende jaren. Ze worden meestal Tradition, Carte blanche, Réserve genoemd. Om snel te drinken, eerder als aperitief.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Coop gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen in witte wijn, quiche met prei, geitenkaas en spek of zwarte tapenade.
In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Coop. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Krachtige, gestructureerde rode wijnen met een bijna zwarte inktkleur, stevige tannines en een dichte mond, met intense aroma's van rijp zwart fruit (braam, pruim), geconfijte kers, garrigue, mediterrane kruiden, zwarte peper, leer, zoethout en dierlijke noten. Mooi rijpingspotentieel, alcoholrijke zonnewinen. Ster van Jumilla DO, Yecla DO, Bullas DO en Alicante DO in zuidoost-Spanje. Spaanse synoniem voor mediterrane mourvèdre.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Coop gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van tartiflette met gerookte zalm, rougaille tomaten (madagaskar) of expresse kersen clafoutis.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Coop. vaak soorten aroma's van honing, aards.
Het sap van wijndruiven (bestemd voor de wijnbereiding) is kleurloos. Het zijn de anthocyanen in de schil van de druif die het sap tijdens de maceratie kleuren.
Plant u een wijnroute in de van Vaud? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Coop.
Gestructureerde, minerale witte wijnen met lichtgouden kleur, strakke mond met bewaarde zuurgraad en kenmerkende aroma's van amandel, witte bloemen, citrus (citroen) en zoute tonen. Onmiskenbaar Toscaanse identiteit (San Gimignano). Ster van Italië's eerste DOC (1966), in 1993 gepromoveerd tot DOCG.
