Wijnmakerij CoopCapestone Rosé
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Capestone Rosé van de Wijnmakerij Coop
Ontdek de druivensoort: Servanin
Soepele, fruitige rode wijnen met een lichte kleur, bleke robijnrode kleur, zachte tannines en een luchtig gehemelte met behouden zuurgraad, met rode vruchten (kers, framboos) en zachte alpenkruiden. Discreet alpien profiel. Bewaard vanwege erfgoedwaarde, overleeft in enkele alpiene erfgoedpercelen en behoort tot oude rassen van de Franse Alpen. Zwart Frans autochtoon ras uit Dauphiné en Savoie.
Informatie over de Wijnmakerij Coop.
De Wijnmakerij Coop maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 85 wijnen te koop in de regio van Coastal Region om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Coastal Region
Zuid-Afrikaans wijnhart (Western Cape), kwalitatieve elite. Kenmerkende Chenin Blanc ("Steen"): volle witte wijnen met appel, peer, kweepeer, honing en citrus. Dichte Cabernet Sauvignon (zwarte bes, eucalyptus, tabak), kruidige Shiraz en inheemse rokerige Pinotage (kers, koffie). Historisch Constantia voor zijn legendarische zoete wijnen.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Bacchus
Romeinse god van de wijnstok en de wijn, vaak aangeroepen om alles te kwalificeren wat de wereld van de wijn betreft, en in het bijzonder de consumptie ervan. Zijn naam gaf aanleiding tot het adjectief bachique, dat het idee van feestelijkheid en gezelligheid suggereert.
