De Wijnmakerij Colombera & Garella van Bramaterra van Piedmont

Ontdekking van het wijngebied van Bramaterra

Het wijngebied van Bramaterra. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Noah en Domaine Antoniotti Odilio. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bramaterra zijn Nebbiolo et Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bramaterra vaak soorten aroma's van eik, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van bloemen, gedroogd fruit of zwarte vruchten. In de mond is van Bramaterra een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 18 landgoederen en châteaux in de van Bramaterra, die 22 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bramaterra wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.