De Wijnmakerij Ottovini van Bramaterra van Piedmont

Wijnmakerij Ottovini
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Bramaterra. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij Ottovini is een van de gebieden om te volgen in Bramaterra.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Bramaterra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ottovini.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ottovini wijnen in Bramaterra van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ottovini. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ottovini wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ottovini.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ottovini

Wijnen rood van Wijnmakerij Ottovini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundertong in hete augurkensaus, capellini met prosciutto of tunesische haja.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ottovini

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ottovini. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ottovini

  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.

Ontdekking van het wijngebied van Bramaterra

Het wijngebied van Bramaterra. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Noah en Domaine Antoniotti Odilio. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bramaterra zijn Nebbiolo et Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bramaterra vaak soorten aroma's van eik, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van bloemen, gedroogd fruit of zwarte vruchten. In de mond is van Bramaterra een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 18 landgoederen en châteaux in de van Bramaterra, die 22 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bramaterra wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ottovini.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ottovini

Wijnen wit van Wijnmakerij Ottovini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van awara bouillon, indiase kip (vereenvoudigde korma) of witlof en rode bietensalade met citroencrème.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ottovini

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ottovini. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ottovini

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ottovini.

Plant u een wijnroute in de van Bramaterra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ottovini.

Ontdek de druivensoort: Picolit noir

Een zeer oude, bijna verdwenen druivensoort, die zeer lang is verbouwd in het noordoosten van Italië, meer bepaald in de streek Friuli die grenst aan Aurelia en Slovenië. Hij komt voor in Italië, maar ook in Spanje, ... in Frankrijk is hij totaal onbekend. Het heeft niets te maken met de witte picolit.

Nieuws over Wijnmakerij Ottovini en de wijnen van de streek

Italië proeven is populair

Minder rode wijn en meer rosé, maar ook: Italië populairder ten koste van Frankrijk. Dat is er aan de hand in de wijnwereld. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld  In de Nederlandse supermarkten neemt het aandeel Franse wijnen af. In onze slijterijen is Italië in volume al groter dan Frankrijk. Je kunt dus gewoon thuis een lange reis maken door Italië met de wijnen en gerechten uit verschillende regio’s. Want wat heeft dit land een ongekend rijke wijncultuur! Net als Frankrijk barst het van de versch ...

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Goed teamwork!

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Goed teamwork! De International Organization of Vine and Wine (OIV) is gaan samenwerken met een aantal topwijnbedrijven op het gebied van onderzoek en ontwikkeling. Een thema zal bijvoorbeeld zijn de opwarming van de aarde, die alle wijnlanden wereldwijd aangaat. Want wat doet de klimaatverandering met de groei van druiv ...

Het woord van de wijn: Olfactie

Waarneming van geuren en smaken door de bulbus olfactorius. Retroolfactie is hetzelfde verschijnsel in de mond via de retronasale route.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont