De Wijnmakerij Claudio Mariotto van Colli Tortonesi van Piedmont

Wijnmakerij Claudio Mariotto
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1628 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Colli Tortonesi. in de regio van Piedmont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Claudio Mariotto. op Facebook

De Wijnmakerij Claudio Mariotto is een van de gebieden om te volgen in Colli Tortonesi.. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Colli Tortonesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Claudio Mariotto.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Claudio Mariotto wijnen in Colli Tortonesi van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Claudio Mariotto. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Claudio Mariotto wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Claudio Mariotto.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Claudio Mariotto

Wijnen wit van Wijnmakerij Claudio Mariotto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van spaghetti met knackis, brasucade van mosselen uit de languedoc of salade van avocado, tomaat en schapentomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Claudio Mariotto

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Claudio Mariotto. vaak soorten aroma's van citrus, perzik of mineraal en soms ook aroma's van flint, aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Claudio Mariotto. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Claudio Mariotto

  • 2008met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.96/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Claudio Mariotto

  • Timorasso
  • Cortese
  • Muscatel

Ontdekking van het wijngebied van Colli Tortonesi

Het wijngebied van Colli Tortonesi. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vigneti Massa en Domaine Vigneti Massa. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colli Tortonesi zijn Cortese, Freisa en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colli Tortonesi vaak soorten aroma's van crème, paddenstoel of zwarte kers en soms ook aroma's van pruim, jam of leer. In de mond is van Colli Tortonesi een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 49 landgoederen en châteaux in de van Colli Tortonesi, die 185 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colli Tortonesi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Claudio Mariotto.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Claudio Mariotto

Wijnen rood van Wijnmakerij Claudio Mariotto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van boeuf en daube, chinese gefrituurde garnalen ravioli of lammetje muis papa stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Claudio Mariotto

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Claudio Mariotto. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of kers en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Claudio Mariotto. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Claudio Mariotto

  • 2017met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Claudio Mariotto

  • Barbera
  • Freisa
  • Dolcetto
  • Bonarda
  • Croatina

Ontdek de druivensoort: Cortese

Een zeer oude druivensoort, die al heel lang wordt geteeld in de regio Piemonte in Noordwest-Italië, maar ook in andere Italiaanse wijnbouwgebieden te vinden is. Het is bekend in Duitsland, Zwitserland, Argentinië, Mexico, Brazilië, de Verenigde Staten, enz. Het is zo goed als onbekend in Frankrijk.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Claudio Mariotto.

Plant u een wijnroute in de van Colli Tortonesi? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Claudio Mariotto.

Ontdek de druivensoort: Freisa

Waarschijnlijk uit het Italiaanse Piemonte. Hij komt ook voor in Argentinië. Wij hebben opgemerkt dat deze variëteit grote gelijkenis vertoont met de nebbiolo, die ook uit het Italiaanse Piemonte komt. Volgens in Zwitserland gepubliceerde genetische analyses is Freisa een afstammeling van Viognier en de halfzuster van Rèze.

Nieuws over Wijnmakerij Claudio Mariotto en de wijnen van de streek

Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus

Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Het woord van de wijn: Friendly

Wordt gezegd van een wijn waarvan alle aspecten aangenaam zijn en niet te uitgesproken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont