Domaine Claire ClavelBerger Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
De Berger Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' van de Domaine Claire Clavel. staat in de top 10 van wijnen van Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'..
Smaakstructuur van Berger Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' van Domaine Claire Clavel
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Berger Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' van Domaine Claire Clavel van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Berger Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'
Overeenkomsten die perfect werken met Berger Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Berger Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'
De Berger Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' van Domaine Claire Clavel gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundertong met champignons, blanquette van lam of baeckeoffe van eend met kerstkruiden en gedroogde vruchten.
Details en technische informatie over de Berger Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' van de Domaine Claire Clavel
Ontdek de druivensoort: Gaillard 157
Interspecifieke kruising uitgevoerd in 1891 door Fernand Gaillard (1821-1905) tussen de (triumph x eumelan) en de 1 Seibel. Deze hybride voor rechtstreekse teelt werd met name vermeerderd in het zuidwesten en het middenwesten van Frankrijk, alsmede in de departementen van de Rhônevallei en de Ain.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Berger Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' van de Domaine Claire Clavel zijn 2007
Informatie over de Domaine Claire Clavel.
De Domaine Claire Clavel maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'
Het wijngebied van Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'. is gelegen in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cellier des Chartreux en Domaine Sainte-Anne. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Ongebalanceerd
Dit wordt gezegd van een wijn waarvan de verschillende elementen niet op een harmonieuze en aangename manier worden waargenomen. Dit is niet noodzakelijk een gebrek, het kan een wijn zijn die te jong is en nog niet gesmolten.
