Domaine Claire ClavelClair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
De Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge van de Domaine Claire Clavel. staat in de top 5 van wijnen van Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'..
Smaakstructuur van Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge van Domaine Claire Clavel
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge van Domaine Claire Clavel van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge van Domaine Claire Clavel van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van leer, chocolade of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge
De Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge van Domaine Claire Clavel gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van verse worst, merguez met linzen of aiguillette van eend normandische stijl.
Details en technische informatie over de Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge van de Domaine Claire Clavel
Ontdek de druivensoort: Olivette noire
De exacte oorsprong van deze variëteit is niet bekend en zij is niet verwant met de witte olivette. Vandaag de dag is het heel moeilijk om zwarte olivette te vinden bij wijnkwekerijen, omdat deze soort bijna niet wordt vermeerderd, hoewel ze is opgenomen in de officiële lijst van tafeldruivenrassen, lijst A1. Er bestaat nog altijd de mogelijkheid om zelf te enten, mits de enten in een bevredigende gezondheidstoestand verkeren, wat niet altijd het geval is.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge van de Domaine Claire Clavel zijn 2016, 2015
Informatie over de Domaine Claire Clavel.
De Domaine Claire Clavel maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'
Het wijngebied van Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'. is gelegen in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cellier des Chartreux en Domaine Sainte-Anne. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Het woord van de wijn: Verwijdering van schoenen
In het voorjaar bestaat deze bewerking uit het verwijderen van de hoop aarde die aan de voet van de wijnstokken is gevormd door het ploegen tussen de rijen in het najaar.
