Domaine Claire ClavelClair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Roussanne en de Viognier.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
De Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc van de Domaine Claire Clavel. staat in de top 10 van wijnen van Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'..
Smaakstructuur van Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc van Domaine Claire Clavel
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc van Domaine Claire Clavel van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc
De Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc van Domaine Claire Clavel gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van quiche lorraine, zalmcarpaccio met roze bessen en sjalotjes of kantalian patranque!.
Details en technische informatie over de Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc van de Domaine Claire Clavel
Ontdek de druivensoort: Roussanne
Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc van de Domaine Claire Clavel zijn 2017
Informatie over de Domaine Claire Clavel.
De Domaine Claire Clavel maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'
Het wijngebied van Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'. is gelegen in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cellier des Chartreux en Domaine Sainte-Anne. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Onderstam
Amerikaanse wijnstok waarop een Franse wijnstok is geënt. Dit is het gevolg van de druifluis die aan het einde van de 19e eeuw de wijngaarden verwoestte: na veel vallen en opstaan ontdekte men dat de "plaag" de wortels van de Amerikaanse wijnstokken spaarde, en de techniek raakte wijdverbreid.
