De Wijnmakerij Circe van Mornington Peninsula van Victoria

Wijnmakerij Circe
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 39 van domeinen van Victoria.
Het bevindt zich in Mornington Peninsula. in de regio van Victoria.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Mornington Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Circe.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Circe wijnen in Mornington Peninsula van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Circe. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Circe wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Circe.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Circe

Wijnen wit van Wijnmakerij Circe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde paprika's, zeebrasem in folie op de barbecue of zomerse tonijn quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Circe

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Circe. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Circe. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Circe

  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Circe

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Mornington Peninsula

Het wijngebied van Mornington Peninsula. is gelegen in de regio van Port Phillip van Victoria van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Moorooduc en Domaine Hurley. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mornington Peninsula zijn Pinot noir et Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mornington Peninsula vaak soorten aroma's van crème, munt of bestand en soms ook aroma's van boter, vissen of tropisch. In de mond is van Mornington Peninsula een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 153 landgoederen en châteaux in de van Mornington Peninsula, die 653 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mornington Peninsula wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Circe.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Circe

Wijnen rood van Wijnmakerij Circe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, eenvoudige kalfssauté of bloed eend (tour d'argent).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Circe

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Circe. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Circe. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Circe

  • 2017met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Circe

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Meunier

Ontdek de druivensoort: Pinot Meunier

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Circe.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Circe

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Circe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Circe

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Circe. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch.

Het woord van de wijn: Storting

Vaste deeltjes die de bodem van een fles wijn op natuurlijke wijze kunnen bedekken. Het is eerder een garantie dat de wijn niet is mishandeld: om de natuurlijke afzetting te vermijden, worden namelijk nogal gewelddadige processen van filtratie of koude opslag (- 7 of - 8 °C) gebruikt om de wijnsteen neer te slaan (de kleine witte kristallen die sommige mensen verwarren met gekristalliseerde suiker: gewoon proeven om ze te ontmoedigen).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Circe.

Plant u een wijnroute in de van Mornington Peninsula? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Circe.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Circe en de wijnen van de streek

Flessenpost uit Moldavië

Château Purcari was in 2021 al het meest bekroonde wijnhuis ter wereld en er werden dat jaar 30 medailles behaald bij de prestigieuze Decanter World Wine Awards. In 2023 werd Purcari op het wijnconcours Mundus Vini uitgeroepen tot de beste wijnproducent van Moldavië en door Decanter tot het meest succesvolle wijnhuis uit Centraal- en Oost-Europa. Wijnmaker Federico Gioto, ook wel bekend als de ‘aardefluisteraar’, vertelt ons waarom. Moldavië is iets kleiner dan Nederland en ligt op de grens van ...

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Het woord van de wijn: Storting

Vaste deeltjes die de bodem van een fles wijn op natuurlijke wijze kunnen bedekken. Het is eerder een garantie dat de wijn niet is mishandeld: om de natuurlijke afzetting te vermijden, worden namelijk nogal gewelddadige processen van filtratie of koude opslag (- 7 of - 8 °C) gebruikt om de wijnsteen neer te slaan (de kleine witte kristallen die sommige mensen verwarren met gekristalliseerde suiker: gewoon proeven om ze te ontmoedigen).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Port Phillip