De Wijnmakerij Chauvin van Cabernet d'Anjou van Loire-vallei

Wijnmakerij Chauvin - Cabernet Franc
Het domein biedt 35 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Cabernet d'Anjou. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Chauvin is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Cabernet d'Anjou om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Chauvin.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Chauvin wijnen in Cabernet d'Anjou van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Chauvin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Chauvin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Chauvin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Chauvin

Wijnen rood van Wijnmakerij Chauvin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van rosbeef casserole mamie, witloof met ham (verbeterd) of konijn met cider en appels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chauvin

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Chauvin. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Chauvin

  • 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Chauvin

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Cabernet d'Anjou

Het wijngebied van Cabernet d'Anjou. is gelegen in de regio van Anjou van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vallée des Reines en Domaine Les Terriades. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cabernet d'Anjou zijn Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon en Grolleau, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cabernet d'Anjou vaak soorten aroma's van aardbeien, appels of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, vanille of aarde. We tellen momenteel 273 landgoederen en châteaux in de van Cabernet d'Anjou, die 352 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Cabernet d'Anjou wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Chauvin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Chauvin

Wijnen rose van Wijnmakerij Chauvin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van tournedos met foie gras, jambalaya (louisiana) of eendenboutjes met gekonfijte aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chauvin

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Chauvin. vaak soorten aroma's van eik, ceder of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Chauvin

  • 2002met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Chauvin

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Chauvin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Chauvin

Wijnen wit van Wijnmakerij Chauvin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van cannelloni met zalm en spinazie, quiche met prei, geitenkaas en spek of tonijn nuggets.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chauvin

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Chauvin. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Chauvin

  • 2017met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Chauvin

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Linkeroever

In Bordeaux verwijst dit naar de wijngaarden op de linkeroever van de Gironde, waar de dominante druivensoort Cabernet Sauvignon is. Dit zijn de Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves, enz. appellations.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Chauvin.

Plant u een wijnroute in de van Cabernet d'Anjou? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Chauvin.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Chauvin en de wijnen van de streek

Iraanse hartige taart met aubergines

Cabernet Franc doet het heel goed in combinatie met iets vegetarisch. Met name een groente als aubergine is een goed maatje. Dat sluit mooi aan bij de aardsheid van de Cabernet Franc. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1 uur + 15 minuten Dit heb je nodig (6 personen) mespunt saffraandraadjes olie 3 uien, in dunne halve ringen 2 grote aubergines, in blokjes van 2,5 cm 5 grote eieren 1 el Griekse yoghurt bloem 1 el bakpoeder 1 tl 15 g platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen z ...

Proost! En andere boeken

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...

Aveine, een Franse Wine-Tech innovatie

Aveine, opgericht in juli 2016 in Parijs, is het resultaat van de symbiose tussen het Franse wijnerfgoed en nieuwe technologieën. Gebaseerd op ontdekking, plezier en delen. Aveine is een echt merk “art de vivre”. Door technologie en traditie te combineren, hebben de oprichters van Aveine, Nicolas Naigeon (CEO), de missie gesteld om het begrip van wijn te vergemakkelijken door de kunst van het proeven te democratiseren. Door zichzelf te bevrijden van technische kennis en door de voorb ...

Het woord van de wijn: Linkeroever

In Bordeaux verwijst dit naar de wijngaarden op de linkeroever van de Gironde, waar de dominante druivensoort Cabernet Sauvignon is. Dit zijn de Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves, enz. appellations.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Anjou