De Château Terres et Bois de Monsieur van Bordeaux Moelleux van Bordeaux

Château Terres et Bois de Monsieur - Terres Et Bois De Monsieur Bergerac
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 19 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Bordeaux Moelleux. in de regio van Bordeaux.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Bordeaux Moelleux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Terres et Bois de Monsieur.

Op zoek naar de beste Château Terres et Bois de Monsieur wijnen in Bordeaux Moelleux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Terres et Bois de Monsieur. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Terres et Bois de Monsieur wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Château Terres et Bois de Monsieur.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château Terres et Bois de Monsieur

Wijnen sweet van Château Terres et Bois de Monsieur gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Château Terres et Bois de Monsieur

  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux Moelleux

De grote zoete of zoete witte wijnen van Bordeaux, een legendarische wijn, zijn over de hele wereld bekend. In deze categorie vinden we de beroemde Sauternes en het beroemde Château d'Yquem dat wordt beschouwd als een van de beste witte wijnen ter wereld. Waarom zo'n reputatie? Het is gedeeltelijk te wijten aan de ontwikkeling van een microscopische schimmel, Botrytis cinerea, die, wanneer de omstandigheden gunstig zijn, de beroemde edele rotting veroorzaakt. Maar in deze streek is het niet voldoende dat de druiven rijp zijn om geoogst te worden.

Overrijping en de ontwikkeling van botrytis cinerea worden nagestreefd. Deze schimmel tast zowel het binnenste als de schil van de druif aan, die daardoor rimpels krijgt en een bruinpaarse kleur. Dit leidt tot een concentratie van suikers, een verdamping van water, alsmede tot talrijke modificaties die het druivensap omvormen tot een echte "likeur" waarvan de rijkdom meer dan 400 g suiker per liter kan bedragen. De regio Sauternes heeft echter niet het monopolie op botrytis cinerea, die ook wordt aangetroffen in de regio's van : Dordogne, Loire-vallei, de zoete wijnen van de Elzas, enz.

De grote wijnen rood van Château Terres et Bois de Monsieur.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Terres et Bois de Monsieur

Wijnen rood van Château Terres et Bois de Monsieur gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: VB Cal 6-04

In Zwitserland door Valentin Blattner verkregen interspecifieke kruising tussen Riesling x Sauvignon Blanc en een variëteit waarvan de naam nog niet bekend is gemaakt en die resistent is tegen de belangrijkste cryptogamische ziekten. VB Cal 6-04 komt voor in Zwitserland, België, Duitsland, enz. In Frankrijk zijn er enkele aanplantingen en is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen onder de naam Sauvignac liste A.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Terres et Bois de Monsieur.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux Moelleux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Terres et Bois de Monsieur.

Ontdek de druivensoort: Béclan

Béclan noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Franche-Comté). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Beclan noir wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuidwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.

Nieuws over Château Terres et Bois de Monsieur en de wijnen van de streek

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Het woord van de wijn: Methusalem

Fles met een inhoud van 6 liter (synoniem voor imperiaal).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux