De Château Lamothe de Haux van Côtes de Bordeaux van Bordeaux

Château Lamothe de Haux - Bordeaux Blanc
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Les Caves du Château Lamothe.
Het is gerangschikt bij de top 33 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Côtes de Bordeaux. in de regio van Bordeaux.
Kom meer te weten over Château Lamothe de Haux. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Côtes de Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Lamothe de Haux.

Op zoek naar de beste Château Lamothe de Haux wijnen in Côtes de Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Lamothe de Haux. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Lamothe de Haux wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château Lamothe de Haux.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Lamothe de Haux

Wijnen wit van Château Lamothe de Haux gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas), quiche met spinazie en geitenkaas of chicken chop suey.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Lamothe de Haux

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Lamothe de Haux. vaak soorten aroma's van ananas, gefermenteerd (gist) of gras en soms ook aroma's van honing, meloen of stro. In de mond is de wit wijn van de Château Lamothe de Haux. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Lamothe de Haux

  • 2000met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Lamothe de Haux

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle
  • Muscadine
  • Sauvignon Gris

Ontdekking van het wijngebied van Côtes de Bordeaux

De appellation Côtes de Bordeaux werd in 2009 gecreëerd om vier bestaande benamingen die in de Franse regio Bordeaux worden gebruikt, samen te voegen. Deze vier appellations zijn De Eerste Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs en de rode wijnen van het Cadillac-gebied. Deze laatste vielen voorheen onder de appellation Premières Côtes de Bordeaux. De veranderingen waren een commercieel gemotiveerde beslissing, bedoeld om eenheid te creëren tussen deze belangrijke maar minder bekende appellations.

Zij waren bedoeld om de structuur van de appellation Côtes de Bordeaux te vereenvoudigen. Het nieuwe vaandel van de vier benamingen is echter niet helemaal origineel of gemakkelijk te onderscheiden van het oude. Men kan zeggen dat het de Bordeaux-benamingen complexer heeft gemaakt. Dit wordt onderstreept door het feit dat de vier bestanddelen van de appellations geografisch uitgestrekt zijn.

De grote wijnen rose van Château Lamothe de Haux.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Lamothe de Haux

Wijnen rose van Château Lamothe de Haux gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van boeuf lôc lac (cambodja), gevulde champignons of cassoulet met gekonfijte eend.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Lamothe de Haux

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rood van Château Lamothe de Haux.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Lamothe de Haux

Wijnen rood van Château Lamothe de Haux gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, sauté van kalfsvlees met tomaat of konijn met mosterd en tomaten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Lamothe de Haux

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Lamothe de Haux. vaak soorten aroma's van kers, zwarte vruchten of peer en soms ook aroma's van leer, pruim of vanille. In de mond is de rood wijn van de Château Lamothe de Haux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Lamothe de Haux

  • 1999met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Lamothe de Haux

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Vrouw

Kenmerkt wijnen waarvan de aangenaamheid eerder voortkomt uit elegantie en finesse dan uit kracht.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Lamothe de Haux.

Plant u een wijnroute in de van Côtes de Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Lamothe de Haux.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Château Lamothe de Haux en de wijnen van de streek

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Het woord van de wijn: Vrouw

Kenmerkt wijnen waarvan de aangenaamheid eerder voortkomt uit elegantie en finesse dan uit kracht.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux