Château des LaunesCôtes de Provence Rouge
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Côtes de Provence Rouge van Château des Launes van de regio van Provence. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Côtes de Provence Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Côtes de Provence Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Côtes de Provence Rouge
De Côtes de Provence Rouge van Château des Launes gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute, tunesische haja of kokosnoot kip à la bellevilloise.
Details en technische informatie over de Côtes de Provence Rouge van de Château des Launes
Ontdek de druivensoort: Garonnet
Garonnet noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. De Garonnet noir is te vinden in de wijngaarden van de Rhônevallei.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Côtes de Provence Rouge van de Château des Launes zijn 2009, 2010, 2011, 2008 en 2013.
Informatie over de Château des Launes.
De Château des Launes maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Côtes de Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes de Provence
De AOC Côtes de Provence is de grootste appellatie in de wijnstreek Provence in het zuidoosten van Frankrijk. Het strekt zich uit over ongeveer 20. 000 hectare wijngaarden, die het overgrote deel van de roséwijn van de Provence voortbrengen. Deze appellation omvat het grootste deel van de wijngaarden in het departement Var - in wezen de oostelijke helft van de wijnstreek Provence - met uitzondering van 2.
De wijnstreek van Provence
De Provence is een wijngebied in het uiterste zuidoosten van Frankrijk, dat vooral bekend is om de kwaliteit (en kwantiteit) van zijn roséwijnen en om zijn warme, milde klimaat. De modernisering die in veel van de traditionele wijnstreken van Zuid-Frankrijk plaatsvindt, heeft in de Provence nog niet in dezelfde mate plaatsgevonden, maar er zijn duidelijke tekenen van verandering. Met name de druivenrassen in de regio zijn de afgelopen decennia onder de loep genomen. Traditionele rassen zoals Carignan, Barbaroux (Barbarossa uit Sardinië) en Calitor worden vervangen door meer commercieel levensvatbare rassen zoals Grenache, Syrah en zelfs Cabernet Sauvignon.
Nieuws over deze wijn
De allerlekkerste rosé
Er wordt wereldwijd een enorme plas rosé gemaakt. Ieder zichzelf respecterende wijnregio doet hieraan mee. Toch zijn er altijd uitspringers als het gaat om het allerbeste terroir. Dat is en blijft de Franse Provence. Ze weten hier al jaren hoe ze het allerbeste pips-roze druivennat kunnen maken. Maar ook hier is de keuze reuze. Gelukkig voor ons doen anderen het werk om daar weer de allerlekkerste Rosé van het Jaar 2023 uit te kiezen. En dat is volgens het prestigieuze Proefschrift Wijnconcours ...
Blozende wijn
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...
Domaines Ott: rosé op stand
Domaines Ott: rosé op stand Je hebt rosé en rosé, een aanzienlijk deel daarvan is van het genre terrasslobbertje. Er is ook rosé die geschonken wordt in de sterrententen. Dan heb je het over Château de Selle van Domaines Ott. Lancering van sterrenrosé Als je wordt uitgenodigd voor de lancering van de nieuwe jaargang van Château de Selle 2022 by Domaines Ott, dan ga je. Het is namelijk meteen een uitstekende gelegenheid om 4e generatie wijnmaker Jean-François Ott het jasje van het lijf te vragen ...
Het woord van de wijn: Old
Een term die verschillende betekenissen kan hebben, maar over het algemeen verwijst naar een wijn die enkele jaren oud is en in de fles is gerijpt na in het vat te hebben gezeten.
