De Château de Durette van Beaujolais

Château de Durette
Het domein biedt 48 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 934 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Beaujolais.

De Château de Durette is een van de gebieden om te volgen in Beaujolais.. Het biedt 48 wijnen te koop in de regio van Beaujolais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Het Château de Durette is een gerenommeerd wijndomein, gelegen in de schilderachtige regio Beaujolais in Frankrijk. Bekend om zijn productie van uitzonderlijke wijnen, nestelt dit domein zich in het hart van de glooiende wijngaarden, met spectaculaire uitzichten op het oneindige platteland. Dit historische domein, gevestigd in de XVIIe eeuw, beslaat ongeveer 40 hectare land. Deze gronden bestaan voornamelijk uit granietbodems, die bijdragen aan de ontwikkeling van unieke aroma's en smaken in hun wijn, wat een onvergetelijke ervaring is voor elke wijnliefhebber. Het wijnlandschap van het Château de Durette is bezaaid met zorgvuldig gecultiveerde wijnstokken, waarvan de druiven zorgvuldig worden geselecteerd en met de hand worden geplukt om een optimale kwaliteit te garanderen. Hun wijngaarden zijn voornamelijk beplant met Gamay druivensoorten, gebruikt voor de productie van traditionele Beaujolais, en Chardonnay, voor hun witte wijnen die in kleinere hoeveelheden worden geproduceerd. Het Château de Durette is meer dan alleen een wijndomein. Het is een bestemming op zich, met wijnproeverijen, rondleidingen door het domein en de wijngaarden, en zelfs accommodatie in hun charmante en authentieke gastenkamers, waardoor bezoekers kunnen verblijven en echt de wijnecosysteem van de Beaujolais kunnen ervaren. Het wijnbereidingsproces in het Château de Durette benadrukt het respect voor traditie en erfgoed. Terwijl ze moderne technieken integreren, streeft het domein ernaar om de natuurlijke organoleptische kenmerken van de druiven te behouden. Dit resulteert in een reeks authentieke en verfijnde wijnen, waarvan

Top van de beste wijnen van de Château de Durette.

Op zoek naar de beste Château de Durette wijnen in Beaujolais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Durette. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Durette wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Château de Durette.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Château de Durette

Wijnen bruisend van Château de Durette gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, krab matoutou of aïoli.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Château de Durette

  • Gamay
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Beaujolais

De Beaujolais is een belangrijk wijngebied in het oosten van Frankrijk, beroemd om zijn levendige, fruitige rode wijnen gemaakt van Gamay. Het ligt onmiddellijk ten zuiden van Bourgondië, waarvan het soms wordt beschouwd als een deel ervan, hoewel het in de administratieve regio Rhône ligt. De uitgebreide aanplant van Gamay in deze streek maakt de Beaujolais tot een van de weinige streken ter wereld die zo geconcentreerd zijn op één enkele druivensoort. Pinot Noir wordt in kleine hoeveelheden gebruikt in rode en roséwijnen, maar in naam van de regionale identiteit wordt hij geleidelijk afgeschaft en zal hij slechts worden toegestaan tot de oogst van 2015.

Hoewel de streek vooral bekend is om zijn rode wijnen, produceert hij ook witte Beaujolais Blanc, op basis van Chardonnay en Aligote. Deze twee witte wijnsoorten worden soms ook gebruikt in lokale rode wijnen, waarin ze tot 15% van het eindmengsel kunnen uitmaken. Er zijn verschillende vormen van rode Beaujolais-wijn: standaard Beaujolais (waaronder Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages en Beaujolais Nouveau, Jeune en de Caractère. De wijnen van de hoogste kwaliteit in de regio zijn die van de tien Beaujolais crus - tien wijngebieden die sinds lang als de beste in de regio worden erkend.

De grote wijnen rose van Château de Durette.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de Durette

Wijnen rose van Château de Durette gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen wit van Château de Durette.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de Durette

Wijnen wit van Château de Durette gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkenswangetjes gekonfijt in cider, snelle zalm en courgette lasagne of quiche met room en tonijn.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château de Durette

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château de Durette

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Cordon de Royat (maat in)

Kort snoeien met één of twee horizontale armen die over een draad zijn gespannen. Zeer geschikt voor mechanisatie, het biedt een zeer goede belichting van de trossen en een uitstekende beluchting.

De grote wijnen rood van Château de Durette.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Durette

Wijnen rood van Château de Durette gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met blauwe kaas uit de auvergne, potjevleesch (vlees in een potje) of stoofpot van rundvlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Durette

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Durette. vaak soorten aroma's van rode bessen, kers of aardbeien en soms ook aroma's van violette, framboos of chocolade. In de mond is de rood wijn van de Château de Durette. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Durette

  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.36/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de Durette

  • Gamay
  • Gamay Noir
  • Pinot Noir
  • Gamaret
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Gamaret

Gamaret noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Zwitserland komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Gamaret noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de Durette.

Plant u een wijnroute in de van Beaujolais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Durette.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Château de Durette en de wijnen van de streek

Beaujolais: Beaujonomie

Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Cordon de Royat (maat in)

Kort snoeien met één of twee horizontale armen die over een draad zijn gespannen. Zeer geschikt voor mechanisatie, het biedt een zeer goede belichting van de trossen en een uitstekende beluchting.