De Château de Caladroy van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Caladroy

Wijnen rood van Château de Caladroy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van provençaalse stoofpot, pasta met geitenkaas, tijm en spek of wiener schnitzel of weense schnitzel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Caladroy

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Caladroy. vaak soorten aroma's van eik, vanille of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Château de Caladroy. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Caladroy

• 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2005met een gemiddelde score van 3.88/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.81/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château de Caladroy

Wijnen sweet van Château de Caladroy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van authentieke bolognesesaus (ragù di carne) of kalfskoteletten met savooie tomme.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Château de Caladroy

• 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de Caladroy

Wijnen rose van Château de Caladroy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van soja en garnalen noedels, magische cake kaas quiche of toast met gerookte zalm crème.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Caladroy

In de mond is de rose wijn van de Château de Caladroy. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château de Caladroy

• 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.44/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.41/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de Caladroy

Wijnen wit van Château de Caladroy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van spaghetti bolognese, zomerse tonijn quiche of thaise kip met rode curry en groene curry in kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Caladroy

In de mond is de wit wijn van de Château de Caladroy. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château de Caladroy

• 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Château de Caladroy

Wijnen zacht natuurlijk van Château de Caladroy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van lamstajine met pruimen of zeer eenvoudige muffins.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Caladroy

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Château de Caladroy. vaak soorten aroma's van abrikoos, citroen of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Château de Caladroy

• 2018met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2000met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.18/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.