Wijnmakerij ChambeyronL'Angeline Côte-Rôtie
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De L'Angeline Côte-Rôtie van de Wijnmakerij Chambeyron. staat in de top 60 van wijnen van Côte-Rôtie..
Smaakstructuur van L'Angeline Côte-Rôtie van Wijnmakerij Chambeyron
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de L'Angeline Côte-Rôtie van Wijnmakerij Chambeyron van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de L'Angeline Côte-Rôtie van Wijnmakerij Chambeyron van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van eik, rook of aarde en soms ook aroma's van volwassen, vanille of violette.
Lekker eten en wijn proeven met L'Angeline Côte-Rôtie
Overeenkomsten die perfect werken met L'Angeline Côte-Rôtie.
Originele gerechten en wijnarrangementen met L'Angeline Côte-Rôtie
De L'Angeline Côte-Rôtie van Wijnmakerij Chambeyron gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, moussaka met kruiden of konijn in witte wijn (stoofschotel).
Details en technische informatie over de L'Angeline Côte-Rôtie van de Wijnmakerij Chambeyron
Ontdek de druivensoort: Dobricic
Van het eiland Solta voor de Dalmatische kust in Kroatië. Hoewel hij in Frankrijk zo goed als onbekend is, wordt hij in zijn land van herkomst nog steeds door een reddingsprogramma geholpen. Volgens genetische analyses die in Davis (Verenigde Staten) door de universiteit van Californië zijn uitgevoerd, is Dobricic de vader van Plavac Mali, een zeer bekend kwaliteitsdruivenras in Kroatië en andere landen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de L'Angeline Côte-Rôtie van de Wijnmakerij Chambeyron zijn 2016, 2015, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Chambeyron.
De Wijnmakerij Chambeyron maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Côte-Rôtie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côte-Rôtie
Het wijngebied van Côte-Rôtie. is gelegen in de regio van Rhône septentrional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine E. Guigal en Domaine E.
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Merrain
Eikenhout in planken gekloofd, gebruikt om vaten te maken.
