De Wijnmakerij Cassine di Pietra van Bardolino van Veneto

Wijnmakerij Cassine di Pietra
Het domein biedt 96 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Het is gerangschikt bij de top 8812 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Bardolino. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Cassine di Pietra is een van de gebieden om te volgen in Bardolino.. Het biedt 96 wijnen te koop in de regio van Bardolino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cassine di Pietra.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cassine di Pietra wijnen in Bardolino van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cassine di Pietra. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cassine di Pietra wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cassine di Pietra.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cassine di Pietra

Wijnen rood van Wijnmakerij Cassine di Pietra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van beef luc lac, pho ga (vietnamese kippensoep) of gekonfijte lamsschouder met harissa.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cassine di Pietra

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cassine di Pietra. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cassine di Pietra

  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.92/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cassine di Pietra

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Marzemino
  • Raboso Piave
  • Corvina
  • Rondinella

Ontdekking van het wijngebied van Bardolino

Het wijngebied van Bardolino. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tenuta Valleselle en Domaine Lenotti. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bardolino zijn Rondinella, Corvina en Molinara, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bardolino vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), kaneel of grapefruit en soms ook aroma's van citrus, vissen of abrikoos. In de mond is van Bardolino een wijn krachtig. We tellen momenteel 302 landgoederen en châteaux in de van Bardolino, die 386 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bardolino wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cassine di Pietra.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cassine di Pietra

Wijnen wit van Wijnmakerij Cassine di Pietra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met vongoles (platte mosselen), tagliatelle met sint-jakobsschelpen of comté kaas fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cassine di Pietra

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cassine di Pietra. vaak soorten aroma's van vegetaal, citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cassine di Pietra. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cassine di Pietra

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cassine di Pietra

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Malvasia
  • Trebbiano
  • Riesling
  • Verduzzo

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cassine di Pietra.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cassine di Pietra

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cassine di Pietra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van tagliatelle met carbonara, kabeljauw brandade zonder aardappelen of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cassine di Pietra

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cassine di Pietra. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cassine di Pietra

  • Chardonnay
  • Glera (Prosecco)
  • Fragolino
  • Pinot Noir
  • Verduzzo

Het woord van de wijn: Methusalem

Fles met een inhoud van 6 liter (synoniem voor imperiaal).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cassine di Pietra.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cassine di Pietra

Wijnen rose van Wijnmakerij Cassine di Pietra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Trebbiano

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cassine di Pietra.

Plant u een wijnroute in de van Bardolino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cassine di Pietra.

Ontdek de druivensoort: Marzemino

Dit ras wordt al heel lang in Noord-Italië en sinds kort ook op Sardinië geteeld. Hij komt ook voor in Griekenland, Nieuw-Zeeland, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij is zeer zeker verwant aan de teroldego en de refosco dal pedunculo rosso en zou de broer zijn van de lagrein, alle drie Italiaanse variëteiten. Het is ook verwant met completer.

Nieuws over Wijnmakerij Cassine di Pietra en de wijnen van de streek

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Het woord van de wijn: Methusalem

Fles met een inhoud van 6 liter (synoniem voor imperiaal).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto