Wijnmakerij CasettaCorallo
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, milde kaas of champignon.
Lekker eten en wijn proeven met Corallo
Overeenkomsten die perfect werken met Corallo.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Corallo
De Corallo van Wijnmakerij Casetta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, champignon of milde kaas zoals recepten van andouillette met mosterdsaus, quenelle met bechamelsaus en champignon of croziflette.
Details en technische informatie over de Corallo van de Wijnmakerij Casetta
Ontdek de druivensoort: Tourbat
Gestructureerde en aromatische droge witte wijnen met een bleke gouden kleur, een volle mond met behouden zuurgraad en typerende aroma's van citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen, witvruchtig fruit en zilte mineraalnoten. Verfijnd mediterraan profiel. Draagt bij aan kenmerkende Roussillon-blends. Frans autochtoon wit druivenras uit de Roussillon, identiek aan de Sardijnse Torbato volgens genetische analyses, geteeld in kleine hoeveelheden.
Informatie over de Wijnmakerij Casetta.
De Wijnmakerij Casetta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Liguria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Liguria
Kustregio van noordwest-Italië aan de Riviera, terraswijngaarden onder de steilste van Europa (~1. 650 ha). Vermentino in de witte: fris en zilt met citrus, witte bloemen, wilde kruiden, verse amandel en jodium-mineraliteit, strakke lange mond. Lokale Pigato vergelijkbaar en vol, minerale Bosco (min.
Het woord van de wijn: Millerandage
Het uitblijven van de bevruchting van sommige druiven op het moment van de bloei bij koud of regenachtig weer. Gemalen druiven groeien niet en bevatten meestal geen pitten.
