Wijnmakerij Cascina RovelliDogliani

Wijn rood van Dogliani van Piémont van Italië

De Dogliani van de Wijnmakerij Cascina Rovelli is een rood wijn van de van Dogliani. van Piémont.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.

Smaakstructuur van Dogliani van Wijnmakerij Cascina Rovelli

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Dogliani van Wijnmakerij Cascina Rovelli van de regio van Piémont. een wijn krachtig.

Lekker eten en wijn proeven met Dogliani

Overeenkomsten die perfect werken met Dogliani.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Dogliani

Pasta

De Dogliani van Wijnmakerij Cascina Rovelli gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, pasta met basilicum of schapen tajine.

Details en technische informatie over de Dogliani van de Wijnmakerij Cascina Rovelli

Domein

Wijnmakerij Cascina Rovelli

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Informatie over de Wijnmakerij Cascina Rovelli.

Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Dogliani. in de regio van Piémont.

De Wijnmakerij Cascina Rovelli maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Dogliani om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 200000 van van Italië wijnen

In de top 4000 van van Dogliani wijnen

In de top 600000 van rood wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Dogliani

Het wijngebied van Dogliani. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine San Fereolo en Domaine Anna Maria Abbona. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van Piémont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Roséfles ontmaskerd

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...