De Wijnmakerij Casa Santos Lima van Lisboa

Wijnmakerij Casa Santos Lima - Portas da Luz Algarve Branco
Het domein biedt 154 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Casa Santos Lima.
Het is gerangschikt bij de top 12 van domeinen van Lisboa.
Het bevindt zich in Lisboa.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 154 wijnen te koop in de regio van Lisboa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casa Santos Lima.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa Santos Lima wijnen in Lisboa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa Santos Lima. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa Santos Lima wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Casa Santos Lima.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Casa Santos Lima

Wijnen wit van Wijnmakerij Casa Santos Lima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van soja en garnalen noedels, peultjes à la paysanne of mi sao.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Santos Lima

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Casa Santos Lima. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, gefermenteerd (gist) of onderhout. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casa Santos Lima. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • 2017met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • Arinto de Bucelas
  • Fernao Pires
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viosinho
  • Roupeiro

Ontdekking van het wijngebied van Lisboa

Lisboa (voorheen Estremadura) is een vruchtbaar wijngebied in het centrum van de Atlantische kust van Portugal. Hoewel het een van de meest productieve wijngebieden van het land is, blijft zijn naam in wijntermen relatief obscuur, omdat zijn wijnen traditioneel worden geëtiketteerd met de namen van lokale subregio's, waaronder Alenquer, Bucelas en Colares. In de regio ligt ook de hoofdstad van Portugal, Lissabon. De regio maakte deel uit van de VR (Vinho Regional)-classificatie tot 2008, toen de categorie werd omgedoopt tot IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) om ze in overeenstemming te brengen met de rest van Europa.

Bij deze verandering hebben de Portugese wijnautoriteiten van de gelegenheid gebruik gemaakt om de appellation Estremadura om te dopen tot "Lisboa", genoemd naar Lissabon, dat de zuidelijke grens van de regio markeert. Er zijn negen DOC's in Lisboa, maar vele zijn beroemder om hun geschiedenis dan om hun moderne wijnindustrie. De meest prestigieuze wijnen van de regio zijn de DOC's Alenquer en Bucelas. De ligging van de regio aan de kust is verantwoordelijk voor het uitgestrekte Terroir dat de plaatselijke wijnindustrie vorm geeft.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casa Santos Lima.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casa Santos Lima

Wijnen rood van Wijnmakerij Casa Santos Lima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, gegratineerde pasta met gerookte zalm of heerlijke kalfsstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Santos Lima

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Santos Lima. vaak soorten aroma's van rode bessen, bosbes of plant en soms ook aroma's van specerijen, gedroogd fruit of tabak. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Santos Lima. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • 2019met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.73/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Castelao
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Alicante Bouschet

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Casa Santos Lima.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Casa Santos Lima

Wijnen rose van Wijnmakerij Casa Santos Lima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tibs (ethiopië), ghormeh sabzi (iraanse gekruide lamsstoofpot) of snelle kokosmelk kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Santos Lima

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Casa Santos Lima. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of bebost.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.42/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • Castelao
  • Cabernet Sauvignon
  • Camarate
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Rough

Zeer samentrekkende en ietwat grove tannine wijn.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Casa Santos Lima.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Casa Santos Lima

Wijnen sweet van Wijnmakerij Casa Santos Lima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van rijst met tonijn en tomaat, yakisoba (gebakken noedels) of kalfspaupiettes met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Santos Lima

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Casa Santos Lima. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • Sémillon
  • Moscatel de Alejandría
  • Gewürztraminer

Ontdek de druivensoort: Loureiro

Zeer zeker Portugees. Loureiro maakt deel uit van de druivenrassen van vele Spaanse en Portugese appellations, waaronder de beroemde Vinho Verde. Het is een nauwe verwant van de albarino en de sousão.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa Santos Lima.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Casa Santos Lima

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa Santos Lima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Santos Lima

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Casa Santos Lima. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • Loureiro

Het woord van de wijn: Sweet

Een wijn met een licht misselijkmakende zoetheid.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Casa Santos Lima en de wijnen van de streek

Proost! En andere boeken

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...

Het is zomer!

Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Het woord van de wijn: Rough

Zeer samentrekkende en ietwat grove tannine wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lisboa