De Wijnmakerij Casa Santos Lima van Lisboa

Wijnmakerij Casa Santos Lima
Het domein biedt 154 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Casa Santos Lima.
Het is gerangschikt bij de top 12 van domeinen van Lisboa.
Het bevindt zich in Lisboa.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 154 wijnen te koop in de regio van Lisboa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casa Santos Lima.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa Santos Lima wijnen in Lisboa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa Santos Lima. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa Santos Lima wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Casa Santos Lima.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Casa Santos Lima

Wijnen wit van Wijnmakerij Casa Santos Lima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van pasta met 4 kaassausen, sauté van varkensvlees met chorizo of feestelijke zee pot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Santos Lima

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Casa Santos Lima. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, dierlijk of biologisch of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casa Santos Lima. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • 2017met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • Arinto de Bucelas
  • Fernao Pires
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viosinho
  • Roupeiro

Ontdekking van het wijngebied van Lisboa

Lisboa (voorheen Estremadura) is een vruchtbaar wijngebied in het centrum van de Atlantische kust van Portugal. Hoewel het een van de meest productieve wijngebieden van het land is, blijft zijn naam in wijntermen relatief obscuur, omdat zijn wijnen traditioneel worden geëtiketteerd met de namen van lokale subregio's, waaronder Alenquer, Bucelas en Colares. In de regio ligt ook de hoofdstad van Portugal, Lissabon. De regio maakte deel uit van de VR (Vinho Regional)-classificatie tot 2008, toen de categorie werd omgedoopt tot IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) om ze in overeenstemming te brengen met de rest van Europa.

Bij deze verandering hebben de Portugese wijnautoriteiten van de gelegenheid gebruik gemaakt om de appellation Estremadura om te dopen tot "Lisboa", genoemd naar Lissabon, dat de zuidelijke grens van de regio markeert. Er zijn negen DOC's in Lisboa, maar vele zijn beroemder om hun geschiedenis dan om hun moderne wijnindustrie. De meest prestigieuze wijnen van de regio zijn de DOC's Alenquer en Bucelas. De ligging van de regio aan de kust is verantwoordelijk voor het uitgestrekte Terroir dat de plaatselijke wijnindustrie vorm geeft.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casa Santos Lima.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casa Santos Lima

Wijnen rood van Wijnmakerij Casa Santos Lima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van aangepaste vietnamese fondue, pistou soep compleet of elzasser wijntaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Santos Lima

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Santos Lima. vaak soorten aroma's van rode bessen, bosbes of vegetaal en soms ook aroma's van specerijen, gedroogd fruit of tabak. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Santos Lima. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • 2019met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.73/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Castelao
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Alicante Bouschet

Ontdek de druivensoort: Antão Vaz

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Casa Santos Lima.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Casa Santos Lima

Wijnen rose van Wijnmakerij Casa Santos Lima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zalm in roomsaus, lamstajine met abrikozen (marokko) of kippenbout met kerrie in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Santos Lima

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Casa Santos Lima. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.42/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • Castelao
  • Cabernet Sauvignon
  • Camarate
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Lightning

Vat met grote inhoud.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Casa Santos Lima.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Casa Santos Lima

Wijnen sweet van Wijnmakerij Casa Santos Lima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus, gemarineerde garnalen gesauteerd op aziatische wijze of julienne filets in kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Santos Lima

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Casa Santos Lima. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • Sémillon
  • Moscatel de Alejandría
  • Gewürztraminer

Ontdek de druivensoort: Aragonez

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa Santos Lima.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Casa Santos Lima

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa Santos Lima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Santos Lima

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Casa Santos Lima. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Casa Santos Lima

  • Loureiro

Het woord van de wijn: Over-rijpheid

Kenmerkend voor laat geoogste druiven, rijk aan suiker, die wijnen geven die vaak zoet zijn en gekenmerkt worden door gekonfijte aroma's.

Ontdek de druivensoort: Alvarinho

De witte Alvarinho is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Alvarinho wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhônedal.

Nieuws over Wijnmakerij Casa Santos Lima en de wijnen van de streek

Wat zit er eigenlijk in wijn?

Op de verpakkingen van álle voedingsmiddelen is te lezen wat erin zit  Alleen niet op het etiket van wijn. Is het echt alleen maar gefermenteerd druivensap of misschien toch iets meer dan dat? Sinds december 2023 is er een Europese wet die ervoor zorgt dat we dit eindelijk op het etiket kunnen checken. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock Het boek The New French Wine staat deze editie in het zonnetje (check hier even de winactie). Daarin staat een mooi stuk historie beschreven over het h ...

Bodemleven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bodemleven ‘Made in Noord-Brabant’, staat op de flessen wijn van Rudy en Quirien Schellekens. En Made is in dit geval de plaats waar wijngaard De Linie ligt. Hier groeien klassieke druivenrassen als pinot noir, pinot blanc, riesling en gewürztraminer. Gewoon op Hollandse bodem. De twee werken zo natuurlijk en duurzaam mogelijk ...

WINELIFE op stap in Vinexpo

Hoofdredacteur Petri Houweling heeft een bezoek gebracht aan Vinexpo. Vinexpo is een van de grootste tentoonstellingen voor professionals op het gebied van wijn en gedistilleerd van over de hele wereld, die in de even jaren in Parijs wordt gehouden en in de oneven jaren in Bordeaux. Tekst en beeld: Petri Houweling Hoe vaak gaat de gemiddelde wijnjournalist op stap? Best regelmatig! Het is altijd leuk om het verzoek te krijgen of we bijvoorbeeld niet even een weekje meewillen naar Zuid-Afrika of ...

Het woord van de wijn: Lightning

Vat met grote inhoud.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lisboa