Wijnmakerij Casa Santos LimaPortas da Luz Algarve Branco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Portas da Luz Algarve Branco van Wijnmakerij Casa Santos Lima
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Portas da Luz Algarve Branco van Wijnmakerij Casa Santos Lima van de regio van Algarve. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Portas da Luz Algarve Branco
Overeenkomsten die perfect werken met Portas da Luz Algarve Branco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Portas da Luz Algarve Branco
De Portas da Luz Algarve Branco van Wijnmakerij Casa Santos Lima gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van one pot pasta met romige kip farfalle, quiche met champignons, spek en gruyère of paella van een oude spaanse grootmoeder....
Details en technische informatie over de Portas da Luz Algarve Branco van de Wijnmakerij Casa Santos Lima
Ontdek de druivensoort: Caladoc
Caladoc noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Caladoc noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Portas da Luz Algarve Branco van de Wijnmakerij Casa Santos Lima zijn 2017, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Casa Santos Lima.
De Wijnmakerij Casa Santos Lima maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 104 wijnen te koop in de regio van Algarve om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Algarve
De Algarve ("de Algarve" voor de meeste Engelstaligen) is het meest zuidelijke wijngebied van Portugal, en het uiterste zuidwesten van het Iberisch schiereiland. Het is bekender om zijn stranden en bloeiende toeristenindustrie dan om zijn wijnen. Hoewel er een kleine hoeveelheid witte wijn in frisse stijl wordt geproduceerd, zijn de wijnen van de Algarve overwegend rood en worden ze gemaakt van klassieke Portugese rassen zoals Castelão en Touriga Nacional, maar ook van meer internationale rassen zoals Syrah. De wijnen van de regio worden grotendeels geproduceerd door een klein aantal coöperaties van hoge kwaliteit, hoewel de tendens naar onafhankelijke producenten snel terrein wint.
Nieuws over deze wijn
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Het woord van de wijn: Oenoloog
Specialist in wijnbereidingstechnieken. Het is een beroep en geen passie: men kan oenofiel zijn zonder oenoloog te zijn (en omgekeerd ook!). Voorheen was de studie oenologie verbonden aan de faculteit farmacie, maar nu is zij zelfstandig geworden en heeft zij een eigen universitaire opleiding. Wijn leren maken vereist een goede chemische achtergrond, maar ook, en in toenemende mate, een goede kennis van de plant. Sommige oenologen werken in laboratoria (analyse). Anderen, de adviserende oenologen, werken rechtstreeks op de eigendommen.
