Wijnmakerij Casa Ermelinda FreitasQuinta da Mimosa Palmela
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Quinta da Mimosa Palmela van de Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas. staat in de top 40 van wijnen van Palmela..
Smaakstructuur van Quinta da Mimosa Palmela van Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Quinta da Mimosa Palmela van Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas van de regio van Península de Setúbal. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Quinta da Mimosa Palmela van Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas van de regio van Península de Setúbal. vaak soorten aroma's van kers, eik of aarde en soms ook aroma's van volwassen, rode bessen of tabak.
Lekker eten en wijn proeven met Quinta da Mimosa Palmela
Overeenkomsten die perfect werken met Quinta da Mimosa Palmela.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Quinta da Mimosa Palmela
De Quinta da Mimosa Palmela van Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, toscaanse pastachute of koteletten in portugese saus.
Details en technische informatie over de Quinta da Mimosa Palmela van de Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas
Ontdek de druivensoort: Periquita
Soepele, fruitige rode wijnen, intens robijn, zachte tannines en royaal gehemelte: rood fruit (framboos, aardbei, braambes), pruim, kers, zachte kruiden en mediterrane kruidnageltonen. Toegankelijk, zonnig profiel. Essentieel onderdeel van Setúbal Peninsula DOC, Palmela DOC, Alentejo DOC en Tejo DOC rode wijnen. Portugese synoniem voor castelão, een van Portugal's meest geplante inheemse rassen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Quinta da Mimosa Palmela van de Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas zijn 2003, 2001, 2017, 2014 en 2002.
Informatie over de Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas.
De Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 106 wijnen te koop in de regio van Palmela om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Palmela
DOC van het Setúbal-schiereiland ten zuiden van Lissabon, zanderige en kalkrijke vlakten tussen bergen en Atlantische Oceaan, warm zeeklimaat. Castelão als rode koning (min. 67%, gedijt hier beter dan elders in Portugal): fris en fruitig met rode kers, framboos, pruim, mediterrane kruiden en peperige toets, ferme maar ronde tannines — met leeftijd complex (ceder, tabak). Aragonez, Trincadeira, Cabernet en Syrah aanvullend.
De wijnstreek van Península de Setúbal
Portugees schiereiland ten zuiden van Lissabon tussen de estuaria van de Taag en de Sado. Wereldwijd erkende specialiteit: Moscatel de Setúbal, een gouden versterkte zoete wijn met kenmerkende tonen van gekonfijte sinaasappel, gedroogde abrikoos, honing, vijg, krent en zoete kruiden, lange bewaring — de zeldzame Roxo-versie heeft meer bloemige tonen. Ook fruitige, soepele Castelão-rode wijnen (64%) (braam, pruim), geparfumeerde Touriga Nacional. Oceanisch klimaat.
Het woord van de wijn: Melchior
Fles met een inhoud van 18 liter.
