De Wijnmakerij Casa do Lago van Lisboa

Wijnmakerij Casa do Lago
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de DFJ Vinhos.
Het is gerangschikt bij de top 84 van domeinen van Lisboa.
Het bevindt zich in Lisboa.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Lisboa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casa do Lago.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa do Lago wijnen in Lisboa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa do Lago. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa do Lago wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Casa do Lago.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Casa do Lago

Wijnen wit van Wijnmakerij Casa do Lago gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van pasta met citroen en comté kaas, tartiflette of mes voeten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa do Lago

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casa do Lago. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Casa do Lago

  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Casa do Lago

  • Arinto de Bucelas
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Lisboa

Lisboa (voorheen Estremadura) is een vruchtbaar wijngebied in het centrum van de Atlantische kust van Portugal. Hoewel het een van de meest productieve wijngebieden van het land is, blijft zijn naam in wijntermen relatief obscuur, omdat zijn wijnen traditioneel worden geëtiketteerd met de namen van lokale subregio's, waaronder Alenquer, Bucelas en Colares. In de regio ligt ook de hoofdstad van Portugal, Lissabon. De regio maakte deel uit van de VR (Vinho Regional)-classificatie tot 2008, toen de categorie werd omgedoopt tot IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) om ze in overeenstemming te brengen met de rest van Europa.

Bij deze verandering hebben de Portugese wijnautoriteiten van de gelegenheid gebruik gemaakt om de appellation Estremadura om te dopen tot "Lisboa", genoemd naar Lissabon, dat de zuidelijke grens van de regio markeert. Er zijn negen DOC's in Lisboa, maar vele zijn beroemder om hun geschiedenis dan om hun moderne wijnindustrie. De meest prestigieuze wijnen van de regio zijn de DOC's Alenquer en Bucelas. De ligging van de regio aan de kust is verantwoordelijk voor het uitgestrekte Terroir dat de plaatselijke wijnindustrie vorm geeft.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casa do Lago.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casa do Lago

Wijnen rood van Wijnmakerij Casa do Lago gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice, pastasciutta (corsica) of locro criollo (argentinië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa do Lago

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Casa do Lago. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa do Lago. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casa do Lago

  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casa do Lago

  • Cabernet Sauvignon
  • Touriga Nacional

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Casa do Lago.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Casa do Lago

Wijnen rose van Wijnmakerij Casa do Lago gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van fondue bourguignonne en bijpassende sauzen of quiche met ham en comté kaas.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Casa do Lago

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Casa do Lago

  • Touriga Nacional

Het woord van de wijn: Jurk

Visueel aspect van de wijn. De kleur wordt bepaald door de intensiteit, de helderheid, de schittering en de kleur, die het ontwikkelingsniveau van de wijn aangeven en dus een indicatie geven van het oogstjaar.

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

Nieuws over Wijnmakerij Casa do Lago en de wijnen van de streek

Snoekbaars in kloewaknotensaus

Dit gerecht is culinair erfgoed en een van de belangrijkste specialiteiten van de Betawi. In Indonesië bereiden ze dit gerecht met ikan gabus, een slangenkopvis. Dit is een stevige zoetwatervis die vergelijkbaar is met de mooie Hollandse snoekbaars die we gebruiken in dit recept. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SVEN BENJAMINS Snoekbaars in kloewaknotensaus Bereiding 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 1 kg snoekbaars, schoongemaakt, in moten zout en peper sap van 1 limoen 3 kemirinoten ...

Wijntrends van 2024: ontdek de smaak van de zomer

Weer of geen weer, voor elk moment er is een geschikte wijn. WINELIFE geeft je graag een blik op de verwachte wijntrends voor het komende seizoen. Beeld: Unsplash.com | Met dank aan Delta Wines  Rosé blijft favoriet Rosé blijft een onbetwiste favoriet bij velen. Vooral rosé uit de Provence en wijn gemaakt van pinot grigio voeren de boventoon. Consumenten kiezen steeds vaker voor de verfijnde smaken van deze wijnen. Volgens recente gegevens van marktonderzoeksbureau Nielsen IQ blijft de popularit ...

Moezelstijl? Steil!

Denk je bij de Moezel aan ingekakte dorpjes en saaie oudenvandagentripjes? Denk verder! In dit gebied liggen namelijk de steilste wijngaarden ter wereld. Adembenemend. En alleen te bedwingen door wijnboeren met stalen zenuwen. Dit is wat je noemt extreme grape growing, met riesling in de hoofdrol. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Moezelstijl? Steil! Vanaf Utrecht is het maar zo’n 400 kilometer rijden naar de Duitse regio de Moezel. Dat is de moeite waard. De rivier de Mo ...

Het woord van de wijn: Jurk

Visueel aspect van de wijn. De kleur wordt bepaald door de intensiteit, de helderheid, de schittering en de kleur, die het ontwikkelingsniveau van de wijn aangeven en dus een indicatie geven van het oogstjaar.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lisboa