Wijnmakerij Cape BridgePinotage (Vineyard Selection)
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Pinotage (Vineyard Selection) van Wijnmakerij Cape Bridge
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinotage (Vineyard Selection) van Wijnmakerij Cape Bridge van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Pinotage (Vineyard Selection)
Overeenkomsten die perfect werken met Pinotage (Vineyard Selection).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinotage (Vineyard Selection)
De Pinotage (Vineyard Selection) van Wijnmakerij Cape Bridge gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of gevogelte zoals recepten van snel gehaktbrood, konijn in saus of bloemkool croque-monsieur.
Details en technische informatie over de Pinotage (Vineyard Selection) van de Wijnmakerij Cape Bridge
Ontdek de druivensoort: Pinotage
Intensief gekleurde, gestructureerde rode wijnen met inktachtige kleur en stevige tannines, met typische aroma's van braambes, zwarte pruim, gebrande koffie, cacao, banaan en karakteristieke rooktonen. Gemaakt als krachtige bewaarcuvées en als meer toegankelijke fruitige versies, soms als rosé. Absoluut handelsmerk van Zuid-Afrika (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Kruising pinot noir × cinsault, gecreëerd in 1925 door Abraham Perold aan de Universiteit van Stellenbosch.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinotage (Vineyard Selection) van de Wijnmakerij Cape Bridge zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Cape Bridge.
De Wijnmakerij Cape Bridge maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Zacht
Een zoete wijn met tussen de 30 en 50 gram restsuiker. Een zoete wijn wordt gemaakt van zeer rijpe druiven, maar zonder te zijn aangetast door botrytis cinerea en zonder te zijn ingedroogd. Deze term kan ook worden toegepast op een droge wijn die soepel en vet in de mond is.
