De Wijnmakerij Cantine Collefasani van Falerno del Massico van Campania

Wijnmakerij Cantine Collefasani
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 3 van domeinen van Campania.
Het bevindt zich in Falerno del Massico. in de regio van Campania.

De Wijnmakerij Cantine Collefasani is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Falerno del Massico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantine Collefasani.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantine Collefasani wijnen in Falerno del Massico van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantine Collefasani. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantine Collefasani wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantine Collefasani.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantine Collefasani

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantine Collefasani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van chinese gefrituurde garnalen ravioli, quiche met prei, geitenkaas en spek of rillettes van tonijn met st moret.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine Collefasani

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantine Collefasani. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantine Collefasani

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantine Collefasani

  • Falanghina

Ontdekking van het wijngebied van Falerno del Massico

Het wijngebied van Falerno del Massico. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Gennaro Papa en Domaine Nugnes. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Falerno del Massico zijn Aglianico et Primitivo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Falerno del Massico vaak soorten aroma's van kers, plant of kaneel en soms ook aroma's van kaas, donker fruit of evolutie (veroudering). In de mond is van Falerno del Massico een wijn krachtig. We tellen momenteel 21 landgoederen en châteaux in de van Falerno del Massico, die 57 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Falerno del Massico wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantine Collefasani.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantine Collefasani

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantine Collefasani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pot-au-feu, risotto met kip en champignons of merguez - courgettes gratin (restje barbecue).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine Collefasani

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine Collefasani. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantine Collefasani

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantine Collefasani

  • Aglianico
  • Primitivo

Ontdek de druivensoort: Falanghina

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantine Collefasani.

Plant u een wijnroute in de van Falerno del Massico? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantine Collefasani.

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Nieuws over Wijnmakerij Cantine Collefasani en de wijnen van de streek

Wat drinkt Nederland?

Minder rode wijn en meer rosé. Italië populairder ten koste van Frankrijk. Een terugblik op wijnjaar 2023 geeft ook een inkijkje in de toekomst. Tekst: Marjolein Schuman | Bron: Delta Wines In Nederlandse supermarkten waren in 2023 bijna 265 miljoen flessen wijn verkocht met een totale omzet van 1,1 miljard euro. Er werd, in lijn met de trend van de afgelopen jaren, wat minder wijn gedronken, maar wel voor een iets hogere prijs per fles. Consumenten besteedden in 2023 gemiddeld € 4,24 per fles i ...

Gestoomde mosselen in een saus van wijn, tomaat en amandel

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...

De streken van Oostenrijk: Steiermark

Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...

Het woord van de wijn: Rijping op wijnmoer

Rijping op de droesem bevordert de stabiliteit, de aromatische complexiteit en de textuur van de witte wijnen, die daardoor aan vetheid en volume winnen. Dit verschijnsel wordt veroorzaakt door autolyse, het proces van zelfafbraak van de wijnmoer.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Campania