Wijnmakerij Cantine BreganteCiliegiolo Lampare Golfo del Tigullio-Portofino
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Ciliegiolo Lampare Golfo del Tigullio-Portofino van Wijnmakerij Cantine Bregante
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ciliegiolo Lampare Golfo del Tigullio-Portofino van Wijnmakerij Cantine Bregante van de regio van Ligurie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Ciliegiolo Lampare Golfo del Tigullio-Portofino
Overeenkomsten die perfect werken met Ciliegiolo Lampare Golfo del Tigullio-Portofino.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ciliegiolo Lampare Golfo del Tigullio-Portofino
De Ciliegiolo Lampare Golfo del Tigullio-Portofino van Wijnmakerij Cantine Bregante gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, corsicaanse soep of gemarineerde lamsschouder.
Details en technische informatie over de Ciliegiolo Lampare Golfo del Tigullio-Portofino van de Wijnmakerij Cantine Bregante
Ontdek de druivensoort: Ciliegiolo
Vermoedelijk van Spaanse oorsprong. Tegenwoordig is hij zeer aanwezig in Toscane en vele andere Italiaanse streken, waar hij vaak wordt gemengd met sangiovese om de beroemde Chianti te produceren. Volgens recente genetische analyses is het de vader van de bovengenoemde sangiovese, terwijl de moeder een bijna onbekende variëteit is, calabrese di Montenuovo genaamd. - Synonymie: ciliegino, ciregiuolo of cireguoli, aleatico di spagna (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!) - Beschrijving: middelgrote tot grote trossen, cilindrisch-kegelvormig, gevleugeld, compact, sterke middelgrote stengels met zeer weinig lignificatie; middelgrote, ronde bessen, zeer dikke, blauwzwarte schil, soms met violetachtige reflecties, sappig vruchtvlees. - Productiepotentieel: toppen vroeg in het jaar, slechts enkele dagen na chasselas. Bijzonder geschikt voor hellingen die niet te arm zijn. Krachtig, productief en regelmatig, moet hij echter gesnoeid worden in verband met het feit dat zijn basisogen niet erg vruchtbaar zijn. Gevoelig voor wind, meeldauw, echte meeldauw, zuurrot en grijsrot. Bestand tegen droogte. Rijpt laat in de 2e periode. - Type/smaak van de wijn: geeft een volle en soepele wijn met zachte tannines, rijk aan alcohol, min of meer donkere robijnrode kleur met in sommige gevallen paarsachtige tinten. Aroma's van kaneel, kersen, bosbessen, kruidige noten, pruimen, verse druiven, zoethout, tabak, vanille, ... .
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ciliegiolo Lampare Golfo del Tigullio-Portofino van de Wijnmakerij Cantine Bregante zijn 2016, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Cantine Bregante.
De Wijnmakerij Cantine Bregante maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Golfo del Tigullio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Golfo del Tigullio
Het wijngebied van Golfo del Tigullio. is gelegen in de regio van Ligurie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Azienda Agricola Pino Gino en Domaine Azienda Agricola Pino Gino. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Ligurie
Ligurië is een dun, halvemaanvormig kustgebied in het noordwesten van Italië, dat zich 250 km uitstrekt langs de Middellandse Zee, van de grens met Zuid-Frankrijk in het westen tot de havenstad La Spezia in het oosten. Toscane ligt voorbij deze laatste, terwijl de centrale stad van de regio, Genua, ongeveer 70 km ten zuidoosten van Asti en Barolo ligt (en nog minder van Piemonte, waarvan delen aan het noordelijke deel van Ligurië grenzen). Deze smalle en mooie strook ruig land, bekend als de Italiaanse Rivièra, met een mediterraan klimaat en arme, steenachtige grond, wordt gedomineerd door steil aflopende heuvels die bijna direct in zee vallen. Deze steile hellingen maken de wijnbouw tot een uitdaging, wat resulteert in verspreide wijngaarden (waarvan sommige alleen per boot kunnen worden bereikt) met een beperkte productie.
Nieuws over deze wijn
Top 10 champagnedrinkers
Soms is er even niets om op te proosten, maar na corona is het aantal consumptiemomenten van champagne een stijgende lijn gaan vertonen. Top 10 champagnedrinkers ‘Wereldwijd werd in 2022 het hoogste volume in 15 jaar tijd bereikt’, zegt Grégoire Van den Ostende, Director van het Bureau du Champagne Benelux. ‘Met 325,5 miljoen flessen was dat een stijging van 1,5 procent ten opzichte van 2021, en met 9,6 procent ten opzichte van 2019. Er werd een omzet van meer dan 6 miljard euro behaald, wat een ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Amper amber
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...
Het woord van de wijn: Gerookt
Aanduiding van rokerige spijsgeuren, die onder meer kenmerkend zijn voor de druivensoort Sauvignon; vandaar de naam gerookt wit die aan deze soort wordt gegeven.
